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2012-12-30
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幾年前來過海鮮站，今次重來，食物質素一樣好，服務態度仍然麻麻。隨著知名度上升，現在不提前幾日打電話訂位，基本上walk-in一定無位。這兒的龍蝦湯麵非常好吃，不過因為昨天已經吃過龍蝦伊麵，所以今日就不在此點這個了。是晚嚐了﹕ 龍蝦湯($30)龍蝦湯非常杰身，感覺有少許干邑的甘苦，但不會很烈，挺好喝。敗筆在於時間控制比較差，這個湯幾乎是所有東西差不多吃完的時候才來。如果這個湯能跟香脆熱辣辣的蒜蓉包一齊端來就更美滿。 象蛂蚌($78)象蛂蚌夠鮮夠爽，加上蒜蓉粉絲蔥花，非常惹味，只是用的豉油咸了一點。 海鮮焗飯($78)海鮮飯用料十足，有蝦、蜆、魷魚、八爪魚、和魚。未知是否想袪腥或是想遮掩雪藏味，當中唯獨是魚用胡椒醃過和炸過的。撇開這個，這個飯還是非常出色，那個sauce很creamy，芝士起絲，我們吃至盤底朝天。如果白飯可以改做炒飯底就更香了。Menu上另一個很想試的菜是蒜蓉蒸菜，$48一大盤，用蒸籠蒸的，希望下次有機會試﹗不過，由1月1日開始，海鮮站會搬去新址哦。
幾年前來過海鮮站，今次重來，食物質素一樣好，服務態度仍然麻麻。隨著知名度上升，現在不提前幾日打電話訂位，基本上walk-in一定無位。
這兒的龍蝦湯麵非常好吃，不過因為昨天已經吃過龍蝦伊麵，所以今日就不在此點這個了。
是晚嚐了﹕
龍蝦湯($30)
龍蝦湯非常杰身，感覺有少許干邑的甘苦，但不會很烈，挺好喝。
敗筆在於時間控制比較差，這個湯幾乎是所有東西差不多吃完的時候才來。
如果這個湯能跟香脆熱辣辣的蒜蓉包一齊端來就更美滿。
象蛂蚌($78)象蛂蚌夠鮮夠爽，加上蒜蓉粉絲蔥花，非常惹味，只是用的豉油咸了一點。
海鮮焗飯($78)海鮮飯用料十足，有蝦、蜆、魷魚、八爪魚、和魚。
未知是否想袪腥或是想遮掩雪藏味，當中唯獨是魚用胡椒醃過和炸過的。
撇開這個，這個飯還是非常出色，那個sauce很creamy，芝士起絲，我們吃至盤底朝天。
如果白飯可以改做炒飯底就更香了。
Menu上另一個很想試的菜是蒜蓉蒸菜，$48一大盤，用蒸籠蒸的，希望下次有機會試﹗不過，由1月1日開始，海鮮站會搬去新址哦。
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