鳴虎 (北帝街) (Closed)

從小就對拉麵情有獨鍾，朋友介紹土瓜灣有一家拉麵幾好，我地便毫不猶豫地前往品嚐。日本魚乾豬骨湯拉麵端上來的碗盛滿了濃郁的湯，散發著魚香和豬骨的濃郁味道。湯底用了四種新鮮的魚加上豬骨湯熬煮而成，口感非常鮮美，讓我一口接一口地品嚐，加上叉燒經過炙燒，肥瘦均勻，口感十分鮮嫩多汁，搭配溏心蛋、木耳和香葱，味道更加豐富。蝦味噌豬骨湯拉麵湯底加入北海道鮮蝦和櫻花蝦粉熬煮而成，讓湯頭更加鮮美，蝦味十分濃郁，而且櫻花蝦粉的加入更是讓整碗拉麵更加豐富。芝士魚條拼魚餅好正，魚條和魚餅帶煙韌，而且搭配上芝士，味道更加美味。