Unique Café & Kitchen (Closed)

慶祝朋友生日，特別選了一間隠世餐廳。雖然自己未來過，但已向特別人士查詢，得知是可信的。餐廳不算很大，但環境舒適，還有不錯的掛畫。先來一個招牌沙津，感覺很清新。除了菜及牛油果，還有百香果，更用上檸檬汁作沙津汁，酸酸的，很開胃。這款墨西哥粟米脆片的特色在於它的特色醬，除了蕃茄醬外，還有鮮蕃茄洋蔥及牛油果。個人特別喜愛牛油果的，很嫩滑，與脆片配合的很好。炸魚薯條是很叫人喜愛的小吃，那塊炸魚外脆內軟，也不失魚味，不錯。到主菜了，第一款是黑毛豬火腿蝴蝶粉。那火腿的味道不錯，有咸香。而蝴蝶粉的軟硬度適中，加上夠乾身，口感很好，也很入味。之後來的是芝士煙肉蛋黃汁意粉。先將中間的溫泉蛋切開，把蛋黃汁與意粉混合，令意粉充滿蛋黃味之餘，更增添一份柔軟的口感。最後一款主菜是墨魚汁海鮮意大利飯。海鮮都算新鮮，有鮮味。而滿了墨魚汁的意大利飯更是精華所在，有很濃的墨魚味，真的忍不住要吃多幾口。主菜過後，不能缺少的當然是甜品。餐廳知道我們是為朋友慶祝生日，所以特別把甜品擺得特別精緻。吃之前，先讓眼睛來個美好的享受。這個甜品盤有兩款蛋糕味：藍莓及柚子。藍莓的可說是較常見的，而柚子就真的是第一次吃。因為柚子的味道很清新