Espresso Alchemy (Closed)

跟朋友在尖沙咀WK廣場逛街買鞋，商場內就有間Cafe店－Espresso Alchemy，朋友之前吃過覺得不錯，為左醫肚馬上就入去！點餐先在櫃位下單及先付款，回到座位就等食物送來~飲品先來到拉花是挺好看，一心飲個暖胃的熱奶朱古力，可惜朱古力不香濃，而且是淡得很吧！味道啖如加了半杯熱水。朋友的蜂蜜水味道亦不似預期，只有第一口帶微甜的蜂蜜，其他都是水。飲品失敗，幸好有香口薯條「搭救」，黑松露醬炸薯條 (Home Fries w/ Truffle Mayonnaise)絕對是必食!!!香脆的沾上黑松露醬，松露的香氣慢慢從口腔中滲出，要是薯條是厚切，質感與味覺的配合會更完美。另一帶小驚喜的香煎虎蝦配蘆筍蕃茄汁意粉，意粉如掛湯般沾滿蕃茄汁，虎蝦意外地有蝦味，而且鮮爽彈牙。黑椒牛肉沙律菜多士就普普通通，平平無奇。黑椒牛肉多士上的芽菜絲草腥味重，未必人人能接受，沙律雜菜還算清爽，但部份有黑邊就不太新鮮。最後吃了一個法式焦糖燉蛋，大家都吃個飽，還是覺得黑松露醬炸薯條和香煎虎蝦配蘆筍蕃茄汁意粉最令人回味。