Carpaccio Pasta Pizza Vino (Closed)

近來出外吃飯，多有意外驚喜。是鋪租平了嗎？抑或是遊客少了，大家變回許久以前，用心做食物，合理定價呢？隨意走進Carpaccio ，隨心點的炭烤Napoletana pizza($115) , 大大份，mozzarella烤融了，伴着咸香的olive and anchovy，是絕配，pizza 皮又薄又脆，充滿炭香，十分味美。Pesto linguine 比較奇異，應是把青豆角拍扁，配薯仔煑成綠色的湯，浸着linguine 吃，雖然有點watery , 但味道無得彈，豆還嫰綠鮮脆，薯仔粒入口竟然爽脆，讓我想起炒土豆的滋味, linguine 沒因湯汁變輭，也是彈牙，湯汁更不容錯過，充滿豆香，我一啖不留。Grilled veggie ($98) 也絕不欺塲，烤蕃茄露荀大mushroom zucchini eggplant 配黑醋, 正。吃得快意，決定試埋甜品，cream brulee ($65)又是大件夾好吃 , 更是擺設精美，那茶杯cream brulee ，面是焦糖燉蛋，下面應是咖啡味mousse，十分香滑十分好味，原來不錯的chocolate gelato ($35)被不幸比下去。