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2024-02-06
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尖沙咀一間賣開精緻甜品嘅舖頭,有新產品啦!佢叫做#法式可頌夾心球 。一去到見到舖面以粉紅色設計,好有少女風,不過呢個地方都搵左一段時間。我反映完之後,店員話我知嚟緊會搬去K11 Art Mall(舊K11),地點更方便之餘,都會有更多創意及新驚喜! 平時嘅凍餅 講返產品先,呢款球形嘅波波藝術品,靈感源自新月形嘅傳統牛角包,更加係法式甜品MIX世界各地最誘人味道嘅結晶品。咁多種鹹甜口味裡面,揀左其中兩款試。Earl Grey Madeleine& Mango伯爵茶馬德蓮&芒果$36類似一般牛角包酥皮,裡面空心放餡。不過可能因為放耐左,酥皮做唔到好脆。唔知大家係點食呢? 不過裡面餡料好特別。啡色嘅係伯爵茶味馬德蓮蛋糕,茶味之餘,有少少朱古力味道。加埋粒粒糖漬芒果,少少苦澀,唔會太甜,又有果香。係好吸引嘅配搭。Red Velvet & Almond紅絲絨馬德蓮&杏仁 $38傳統嘅紅絲絨蛋糕係朱古力,不過呢個椰子味好重,仲有少少杏仁味。另外有用肉桂煮過嘅蘋果,香料層次更豐富,更有聖誕感覺。
一去到見到舖面以粉紅色設計,好有少女風,不過呢個地方都搵左一段時間。我反映完之後,店員話我知嚟緊會搬去K11 Art Mall(舊K11),地點更方便之餘,都會有更多創意及新驚喜!
平時嘅凍餅
講返產品先,呢款球形嘅波波藝術品,靈感源自新月形嘅傳統牛角包,更加係法式甜品MIX世界各地最誘人味道嘅結晶品。咁多種鹹甜口味裡面,揀左其中兩款試。
Earl Grey Madeleine& Mango伯爵茶馬德蓮&芒果$36
類似一般牛角包酥皮,裡面空心放餡。不過可能因為放耐左,酥皮做唔到好脆。唔知大家係點食呢?
不過裡面餡料好特別。啡色嘅係伯爵茶味馬德蓮蛋糕,茶味之餘,有少少朱古力味道。加埋粒粒糖漬芒果,少少苦澀,唔會太甜,又有果香。係好吸引嘅配搭。
Red Velvet & Almond紅絲絨馬德蓮&杏仁 $38
傳統嘅紅絲絨蛋糕係朱古力,不過呢個椰子味好重,仲有少少杏仁味。另外有用肉桂煮過嘅蘋果,香料層次更豐富,更有聖誕感覺。
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