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2018-01-28
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最近天氣冷,媽媽懶得煮飯,晚上經常在外解決,不是吃西餐就是中餐,竟有些厭倦,在朋友圈看過這家店的芝士火鍋,感覺較輕盈方便,頗有新意,決定一試。離地鐵站只是5-8分鐘路程,電梯一出,裝潢令人耳目一新,純白的泡沫磚頭牆,木質地板和桌椅,給予人如家一般的舒適感。甫入座,立刻點了我們最期待的卡通拉花飲品,單點$40,跟餐加$20可以轉可愛的卡通特飲。⭐️薄荷龍貓朱古力$20拉花龍貓實在畫得太美了!頭上還放了一片薄荷葉,增加了龍貓的立體感。入口有淡淡的薄荷香氣,朱古力味道較淡,也不影響我對這杯飲品的喜愛,欣賞了好久才捨得喝呢!嘻嘻!⭐️抹茶鮮奶$20妹妹點了抹茶鮮奶,有三款圖案選擇,她選擇了三眼仔,同樣吸睛。抹茶味濃郁但有微微苦澀,奶味正好淡化了這股苦澀味。⭐️芝士火鍋二人餐$368餐廳雖然有提供西餐,但冬季二人火鍋套餐更吸引我。套餐包括一客芝士鍋,配料有雞肉、鮮蝦、法包粒、西蘭花、珍珠荀、車厘茄和薯條。另外送贈一客意粉,可選擇墨汁配帆立貝扁意粉、香辣蝦乾配闊條麵或軟殼蟹配南瓜汁意大利飯。妹妹是黑松露愛好者,於是我們加$38點了一小碟黑松露醬。一小碗的黑松露顏色黝黑濃稠,聞起來有濃烈的黑松露香氣,愛加
離地鐵站只是5-8分鐘路程,電梯一出,裝潢令人耳目一新,純白的泡沫磚頭牆,木質地板和桌椅,給予人如家一般的舒適感。
甫入座,立刻點了我們最期待的卡通拉花飲品,單點$40,跟餐加$20可以轉可愛的卡通特飲。
$20
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⭐️薄荷龍貓朱古力$20
拉花龍貓實在畫得太美了!頭上還放了一片薄荷葉,增加了龍貓的立體感。入口有淡淡的薄荷香氣,朱古力味道較淡,也不影響我對這杯飲品的喜愛,欣賞了好久才捨得喝呢!嘻嘻!
$20
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⭐️抹茶鮮奶$20
妹妹點了抹茶鮮奶,有三款圖案選擇,她選擇了三眼仔,同樣吸睛。抹茶味濃郁但有微微苦澀,奶味正好淡化了這股苦澀味。
⭐️芝士火鍋二人餐$368
餐廳雖然有提供西餐,但冬季二人火鍋套餐更吸引我。套餐包括一客芝士鍋,配料有雞肉、鮮蝦、法包粒、西蘭花、珍珠荀、車厘茄和薯條。另外送贈一客意粉,可選擇墨汁配帆立貝扁意粉、香辣蝦乾配闊條麵或軟殼蟹配南瓜汁意大利飯。
妹妹是黑松露愛好者,於是我們加$38點了一小碟黑松露醬。一小碗的黑松露顏色黝黑濃稠,聞起來有濃烈的黑松露香氣,愛加多少就下多少,豪氣不手軟,哈哈。
芝士鍋讓人賞心悅目,還沒吃我們已經瘋狂拍照。配料已經預先灼過,不用擔心煮不熟吃壞肚子。火鍋下放了2個小蠟燭,芝士處於微熱的狀態,下鍋一涮就能吃了。
$368
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芝士味道較輕盈,接近脫脂芝士的味道,這樣相對較健康,加入黑松露醬,提升了芝士的口感,整體令人滿意。
🔸雞肉
雞肉是最感意外的,雞肉嫩滑,蘸了黑松露芝士醬味道濃醇,不乾柴。
🔹鮮蝦
鮮蝦雖是冷凍貨,但粒粒爽脆彈牙。
🔸法包粒
法包配芝士本是最佳拍檔,如果法包再烤一烤,口感一定會升級!
🔹西蘭花
西蘭花配芝士兩者的味道都很淡,這樣口感缺少了驚喜,幸好有黑松露把關,才不讓我失望。
🔸珍珠荀
珍珠荀預先烤一烤,配上芝士入口爽脆,味道不俗。
🔹車厘茄
車厘茄新鮮爽脆,微熱芝士包裹著車厘茄,一咬,車厘茄汁就爆發出來,酸鹹交織,令人滿意。
🔸薯條
薯條炸得香脆,沒有讓我們失望,配上黑松露芝士,人間美食啊!
⭐️香辣蝦乾配闊條麵
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這客意粉是在開胃,味道酸甜,正合我的胃口呢!亮點在於蝦乾,中式蝦乾粒搭配大蝦,中西合璧,見微知著,心思就在這裡發現,然而醬汁再濕潤一點,會讓人吃得更暢快呢!
◽️今晚吃得很開心,因為食物實在太美太吸引了!芝士鍋加上黑松露醬,味道更佳,有畫龍點睛的效果呢!
▪️本以為吃不飽,但芝士鍋很足料,後來更捧著肚子離走。
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