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2024-06-18 299 views
香港素食餐廳近年越開越新潮,今次就來到荃新天地的天 · 悠蔬食體驗不一樣的新派素食。內裡環境開揚寬敞,高樓底甚有空間感,粉嫩色系裝潢貫穿全店。天花板畫有藍天白雲,懸掛著色彩繽紛的熱氣球,猶如踏進童話故事裡的夢幻仙境。晚市時段有套餐供應,包括主菜、甜品及飲品。素菜款式集多國Fusion風格,不但令素食者有更多選擇,也可讓非素食者多了健康之選。前菜&湯品 +$20餐湯為蘆筍西蘭花桃膠忌廉湯,入口濃滑,還有富含豐富植物蛋白的桃膠。華都夫薯仔松子冰菜沙律冰菜的葉子和枝莖表面,具有閃閃發亮像水滴一樣亮晶晶的顆粒,沙律輕盈清爽。和風照燒汁素鰻魚薄餅 $188Pizza 即點即焗熱烘烘出爐,餅底較薄,入口香脆,不會吃得飽飽滯滯。素鰻魚以淮山蓉自家製成,質地嫩滑有彈性,味覺體驗能媲美真實海鮮,芝士可以造出拉絲效果,加上沙律菜、紫菜、青瓜、黃瓜和日式照燒汁,帶來充滿新鮮感的和風配搭。椰香冬蔭野菌炒飯配迷你泰式拼盤 $198一盤就已集齊三款小食:素肉串燒、素春卷和素魚餅,以素代肉,濃郁風味不減,打破大家對素食寡淡無味的刻板印象。春卷外皮輕薄脆口,內餡爽雜著蔬菜絲,素魚餅入口扎實彈牙,將素肉串燒沾上沙嗲醬汁
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香港素食餐廳近年越開越新潮,今次就來到荃新天地的天 · 悠蔬食體驗不一樣的新派素食。內裡環境開揚寬敞,高樓底甚有空間感,粉嫩色系裝潢貫穿全店。天花板畫有藍天白雲,懸掛著色彩繽紛的熱氣球,猶如踏進童話故事裡的夢幻仙境。

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晚市時段有套餐供應,包括主菜、甜品及飲品。素菜款式集多國Fusion風格,不但令素食者有更多選擇,也可讓非素食者多了健康之選。
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前菜&湯品 +$20
餐湯為蘆筍西蘭花桃膠忌廉湯,入口濃滑,還有富含豐富植物蛋白的桃膠。

湯品
$20
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華都夫薯仔松子冰菜沙律
冰菜的葉子和枝莖表面,具有閃閃發亮像水滴一樣亮晶晶的顆粒,沙律輕盈清爽。

前菜
$20
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和風照燒汁素鰻魚薄餅 $188
Pizza 即點即焗熱烘烘出爐,餅底較薄,入口香脆,不會吃得飽飽滯滯。
和風照燒汁素鰻魚薄餅
$188
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素鰻魚以淮山蓉自家製成,質地嫩滑有彈性,味覺體驗能媲美真實海鮮,芝士可以造出拉絲效果,加上沙律菜、紫菜、青瓜、黃瓜和日式照燒汁,帶來充滿新鮮感的和風配搭。
Pizza
$188
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椰香冬蔭野菌炒飯配迷你泰式拼盤 $198
一盤就已集齊三款小食:素肉串燒、素春卷和素魚餅,以素代肉,濃郁風味不減,打破大家對素食寡淡無味的刻板印象。
椰香冬蔭野菌炒飯配迷你泰式拼盤
$198
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春卷外皮輕薄脆口,內餡爽雜著蔬菜絲,素魚餅入口扎實彈牙,將素肉串燒沾上沙嗲醬汁,讓人食慾大增。刺破半熟太陽蛋後,蛋漿亦會漸漸流出,炒飯炒得夠乾身,粒粒分明,軟硬適中,飯粒吸滿微辣又惹味的冬蔭香料。
椰香冬蔭野菌炒飯
$198
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榛子咖啡乳酪蛋糕 +$5
乳酪蛋糕口感濃厚綿滑,榛子咖啡味夠香濃,而又不會過於苦澀。
榛子咖啡乳酪蛋糕
$5
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生椰拿鐵千層班㦸 +$28
餅皮輕薄軟綿,有適度的濕潤感,融合入口即化的椰子忌廉,椰林樹影的熱帶風味清甜不膩。
生椰拿鐵千層班㦸
$28
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餐飲點選了凍柚子青檸蘆薈冰茶及凍香芋黑糖珍珠+$10,清新冰涼又解渴。
柚子青檸蘆薈冰茶
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2024-06-17
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Recommended Dishes
和風照燒汁素鰻魚薄餅
$ 188
椰香冬蔭野菌炒飯配迷你泰式拼盤
$ 198
生椰拿鐵千層班㦸
$ 28