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2018-01-02
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套用沖哥在旅遊飲食節目中經常說的一句話﹕「百貨賣百客」，其實，吃東西都是一樣，各人有各人的取態。有些人只要吃排場、吃環境、吃格調、還要服侍周到，食物好味與否不在意；有些人只求大件夾抵食，把肚子填滿就可以；有些人卻要吃巧手，食材質素、上碟、味道樣樣都有要求，重質不重量。而我，當然是屬於最後者。前幾天，發現這區的大型商場新開了一間充滿粉紅色、洋溢著少女氣息的餐廳，於是，決定要帶我至愛錫的外甥女來吃一頓「少女晚餐」。雖然，我們很早就來到這間餐廳，但由於沒有預先訂位，所以不能夠入座VIP 位。VIP 座很有特色，一張小圓桌，一張半圓形粉紅色梳化，天花吊下一個大吊燈，圍邊柱子連上天花，自成一閣，少女、OL們於此間說笑、蜜語至為合適。一位美麗少女侍應送上 menu及 drink list，還推介我們吃 Bossy Royal Set $358。鄰座桌上佈滿一小份一小份的美食，美少女們正在大快朵頤。外甥女嚷著樣樣都想試，奈何套餐不能樣樣都可以點。經心思熟慮之後，外甥女終於拿定主意 (少女通常都是三心兩意)，頭盤選了【是日餐湯】-- 【甘筍忌廉湯】和【蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律】，小食選了【德國腸、凍肉、
前幾天，發現這區的大型商場新開了一間充滿粉紅色、洋溢著少女氣息的餐廳，於是，決定要帶我至愛錫的外甥女來吃一頓「少女晚餐」。
雖然，我們很早就來到這間餐廳，但由於沒有預先訂位，所以不能夠入座VIP 位。
VIP 座很有特色，一張小圓桌，一張半圓形粉紅色梳化，天花吊下一個大吊燈，圍邊柱子連上天花，自成一閣，少女、OL們於此間說笑、蜜語至為合適。
一位美麗少女侍應送上 menu及 drink list，還推介我們吃 Bossy Royal Set $358。
鄰座桌上佈滿一小份一小份的美食，美少女們正在大快朵頤。
外甥女嚷著樣樣都想試，奈何套餐不能樣樣都可以點。經心思熟慮之後，外甥女終於拿定主意 (少女通常都是三心兩意)，頭盤選了【是日餐湯】-- 【甘筍忌廉湯】和【蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律】，小食選了【德國腸、凍肉、芝士拼盤】和【龍蝦芝士雞翼】，主菜選了【燒一口安格斯西冷•焗薯粒•烤蔬菜•香草法式牛油汁】，意粉選了【海膽忌廉蟹肉意粉】，薄餅選了【巴馬火腿水牛芝士薄餅】。飲品方面，她選了一杯【Kiwi Mint Tea】$58，而我就選了一杯【Thunderstorm】$58。
粉紅色餐巾印上餐廳的名字，放在餐碟上，兩旁還放上金色餐叉和餐匙，不單只有少女氣息，更添一些氣派。
【甘筍忌廉湯】: 甘筍味不太濃，與忌廉混和為一體，很香滑。
甘筍忌廉湯
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【蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律】: 蟹肉雖然不多，不乏鮮味。以牛油果、青蘋果和青瓜造成的沙律，非常匹配。青瓜爽脆，牛油果香甜，青蘋果帶點酸味，的而且確是最佳開胃頭盤之選。
蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律
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【德國腸、凍肉、芝士拼盤】: 以份量來說，對少女、OL們一點都不算小了。
德國腸、凍肉、芝士拼盤
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四條甘香味美的德國腸。
德國腸
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兩片凍肉、兩塊高級芝士併在一起吃，滋味無窮。
凍肉、芝士
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【龍蝦芝士雞翼】: 香草碎、芝士碎和龍蝦汁包裹著脆炸雞翼。
龍蝦芝士雞翼
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不知道是用什麼醃料來醃雞翼，總之，咬了一口之後，就不能停下來。
【燒一口安格斯西冷•焗薯粒•烤蔬菜•香草法式牛油汁】: 西冷烤得香氣四溢。
燒一口安格斯西冷•焗薯粒•烤蔬菜•香草法式牛油汁
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肉質嫩，切成粒狀，適合一口一口地進食。
燒一口安格斯西冷•焗薯粒•烤蔬菜•香草法式牛油汁
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配菜方面有粟米、甘筍、露筍和馬鈴薯，每樣都烤得恰到好處，再和以香草牛油汁，非常可口。
燒一口安格斯西冷•焗薯粒•烤蔬菜•香草法式牛油汁
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【海膽忌廉蟹肉意粉】: 份量雖然少了點，但是非常精巧。意粉完全吸收了忌廉汁，跟海膽和蟹肉一起吃，感到很幸福。
海膽忌廉蟹肉意粉
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【巴馬火腿水牛芝士薄餅】: 餅底焗得夠乾身、香脆，巴馬火腿的鹹香與水牛之芝是絕佳的組合。
巴馬火腿水牛芝士薄餅
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【Kiwi Mint Tea】: 奇異果汁、檸檬汁、薄荷混和在綠茶之中，味道獨特，且不太甜。吃完一頓美食之後，可以幫助外甥女消消滯。
Kiwi Mint Tea、Thunderstorm
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【Thunderstorm】: 是一杯黑色的沙冰，有荔枝和桃的香味，還有兩顆清爽的荔枝肉，清甜味美。
Thunderstorm
$58
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外甥女很享受這頓專為她而設的「少女晚餐」。份量無需大，精美巧手，味道好，就能俘虜少女心。她邊吃邊拍照，還不時把照片上傳社交網和朋友們分享呢。
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