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2014-07-17
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Cafe Je t'aime一間好像童話世界既咖啡店，藍白色既設計同傢俬，加上花圖案既梳化。仲有法國風味同貓貓壁畫，感覺好似一個愛旅行既女仔既房間，吸引左喜歡蒲咖啡廳既年輕女仕。百利甜酒芝士蛋糕同New York cheese cake 既感覺唔同，質感介乎日本芝士蛋糕同New York cheese cake 既中間，林林地但係又唔會太水。軟同硬主要係忌廉芝士同忌廉既比例調較。第一啖既感覺酒味都幾出，但係食食下就會慣左隻味變返普通蛋糕喇。初戀很清爽既夏日飲品，用上青蘋果梳打，檸檬汁同杏仁雪糕製成。青蘋果既酸味同雪糕既creamy感覺唔算相對抗但係又唔係特別好飲。薄荷咖啡濃縮咖啡頂層，忌廉既中層同低層既薄荷顏色分明外表非常討好。聽左咖啡師既建議唔好搞直接飲，不過可能無一次過飲哂3層感覺有點奇怪，特別係最低果層既糖漿。手沖耶加雪夫這家咖啡店既精品用上香港Syphon 冠軍 cafe Accro 炒既咖啡豆。今次我試既耶加雪夫，同平時飲開淺炒既耶加雪夫分別很大，這種比深炒既豆通當用於Syphon 。濃郁既nutty味取代左耶加雪夫特有既果香花香，比較深炒既Accro 豆令耶加雪夫帶出溫和既
Cafe Je t'aime
一間好像童話世界既咖啡店，藍白色既設計同傢俬，加上花圖案既梳化。仲有法國風味同貓貓壁畫，感覺好似一個愛旅行既女仔既房間，吸引左喜歡蒲咖啡廳既年輕女仕。
百利甜酒芝士蛋糕
同New York cheese cake 既感覺唔同，質感介乎日本芝士蛋糕同New York cheese cake 既中間，林林地但係又唔會太水。軟同硬主要係忌廉芝士同忌廉既比例調較。第一啖既感覺酒味都幾出，但係食食下就會慣左隻味變返普通蛋糕喇。
初戀
很清爽既夏日飲品，用上青蘋果梳打，檸檬汁同杏仁雪糕製成。青蘋果既酸味同雪糕既creamy感覺唔算相對抗但係又唔係特別好飲。
薄荷咖啡
濃縮咖啡頂層，忌廉既中層同低層既薄荷顏色分明外表非常討好。聽左咖啡師既建議唔好搞直接飲，不過可能無一次過飲哂3層感覺有點奇怪，特別係最低果層既糖漿。
手沖耶加雪夫
這家咖啡店既精品用上香港Syphon 冠軍 cafe Accro 炒既咖啡豆。今次我試既耶加雪夫，同平時飲開淺炒既耶加雪夫分別很大，這種比深炒既豆通當用於Syphon 。濃郁既nutty味取代左耶加雪夫特有既果香花香，比較深炒既Accro 豆令耶加雪夫帶出溫和既苦味但係佢既檸檬酸味依然完整地保留。
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