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2018-08-22
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早在雜誌上📖看過在旺角📍有一家蠻特別的越南菜館🇻🇳，店內主打地道越菜😌，更特意請了來自越南的師傅坐鎮👨🏻🍳，以煮法正宗聞名🌟。今晚剛好在附近買完了東西🛍，就進去試試看吧😏！晚飯時間🌙，店內己有了幾枱食客🤔，還好剛好有位置😃。甫進門口😲，馬上被店內大大的一幅漫畫風壁畫吸引🤩，上面的插畫角色👧🏻充滿著越南風味🛶。餐單上的選擇頗多📜，除了主打的越南粉外🍜，也有多款小食🍗、飯類🍛及飲品🥤等。越式串燒拼盤（4串）🍢：當中包括了豬肉🐽、牛肉🐮、雞肉🐣及豬肉腸🌭，配上以魚露🐟、芫茜🥦、胡椒🖤等製成的自家醬汁，入口清新🍃，油而不膩👍🏼。牛油雞翼🐥：每隻都是大大隻、啖啖肉的😍！加上厚薄適中的炸漿👍🏼、陣陣的牛油香味😋、還有鮮嫩多汁的雞肉，好吃喔🤤~日本A4和牛拼牛舌湯河🍜：以牛骨清湯作湯底🐮，色澤清澈見底💖，更傳來陣陣的牛肉香氣🤩，味道清甜😋，和牛片色澤粉紅❤️，口感細嫩👍🏼，加上入口爽脆的牛舌👅，滋味十足😍。凍越式滴漏咖啡☕️：看著緩緩滴下的咖啡☕️，感覺蠻治癒的😌，加入了煉乳🍼，大大中和越南咖啡的苦澀和酸味👌🏼，口感濃郁幼滑💘。總結：清甜的湯底盡顯大廚的用心及功架💝，香料味道不算太重👍🏼，貫徹了北越原味
晚飯時間🌙，店內己有了幾枱食客🤔，還好剛好有位置😃。
甫進門口😲，馬上被店內大大的一幅漫畫風壁畫吸引🤩，上面的插畫角色👧🏻充滿著越南風味🛶。
餐單上的選擇頗多📜，除了主打的越南粉外🍜，也有多款小食🍗、飯類🍛及飲品🥤等。
越式串燒拼盤（4串）🍢：當中包括了豬肉🐽、牛肉🐮、雞肉🐣及豬肉腸🌭，配上以魚露🐟、芫茜🥦、胡椒🖤等製成的自家醬汁，入口清新🍃，油而不膩👍🏼。
越式串燒拼盤（4串）
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越式串燒拼盤（4串）
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越式串燒拼盤（4串）// 豬肉
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越式串燒拼盤（4串）// 牛肉
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越式串燒拼盤（4串）// 雞肉
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越式串燒拼盤（4串）// 豬肉腸
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牛油雞翼
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牛油雞翼
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牛油雞翼
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日本A4和牛拼牛舌湯河
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日本A4和牛拼牛舌湯河
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日本A4和牛拼牛舌湯河
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凍越式滴漏咖啡
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