天山小館 (Closed)

位於天后區的天山小館主打新疆菜非常特別今次一行兩人，點了新疆手工涼皮、烤羊排、椒麻雞、饢炒烤肉手工涼皮是冷盤，加了青瓜絲及烤夫碎，加上小辣，作為開胃菜十分醒神由於已經不是第一次光顧，但烤羊排是每次都會點的，上面鋪滿孜然粉，烤得表皮香脆，中間的肥膏帶點騷味，正正就是羊肉應有的騷味，但就不是每個人都能接受了另外經老闆娘推介第一次點了椒麻雞，雞是用手撕的方法，撕得很碎，肉本身的味來自沙薑，但同時加入了花椒，提供麻的感覺，十分過癮，上面鋪滿了青紅椒絲，京蔥絲及洋蔥全部都十分爽甜，令人一再追吃，停不了口🤤另外點了饢炒烤肉作為送酒，但後來才發現烤肉原來是烤羊排的肉切碎後與燒餅同撈，這就等於吃了兩次烤羊排😅店舖不收開瓶費，吃吃飲飲很容易就把兩瓶白酒幹掉😘