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2017-11-14
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雖然我住在「翠塘花園」單位的按揭貸款，最近已經完全償還，可以取回屬於自己的樓契，但是阿媽的心癮始終還是存在，體內的劣根性依然逗留於身上。就好像我媽，她又連續星期一，二兩日，跟細佬忽然又跑了去澳門。既然她們人現在身處於澳門，那麼我這兩天都沒有什麼大事可以幹，索性陪老豆去「將軍澳醫院」覆診。覆診完結之後，我們在將軍澳坑口吃完午飯，才另外再想節目。當日我的午飯地點坑口「TKO Gateway」，在還未轉名改動之前，叫做「厚德商場」。我跟老豆在覆診後，在「TKO Gateway」前身的舊商場名稱「厚德商場」的「吉野家」食午飯。坑口「吉野家」無疑在「TKO,Gateway」商場內進行小型搬遷之後，食店的規模與面積，都比以為縮小了很多。以前「厚德商場」時期的「吉野家」，不單止有很多座位，而且下午茶價錢都比較便宜，食品亦比較正宗。現在的「吉野家」，為了兼顧晚市的火鍋套餐，座位大多都被改裝過，變成有電源插頭的座位。不過我跟老豆這次在坑口「吉野家」，只是純粹想食一般的丼飯午餐而已，老豆食「吉野家」傳統必食的「牛丼」，「和風牛肉飯」。各位去「吉野家」食飯，有一點務必要注意，就是香港「吉野家」，還有分「和風
既然她們人現在身處於澳門，那麼我這兩天都沒有什麼大事可以幹，索性陪老豆去「將軍澳醫院」覆診。覆診完結之後，我們在將軍澳坑口吃完午飯，才另外再想節目。
當日我的午飯地點坑口「TKO Gateway」，在還未轉名改動之前，叫做「厚德商場」。我跟老豆在覆診後，在「TKO Gateway」前身的舊商場名稱「厚德商場」的「吉野家」食午飯。
坑口「吉野家」無疑在「TKO,Gateway」商場內進行小型搬遷之後，食店的規模與面積，都比以為縮小了很多。以前「厚德商場」時期的「吉野家」，不單止有很多座位，而且下午茶價錢都比較便宜，食品亦比較正宗。
現在的「吉野家」，為了兼顧晚市的火鍋套餐，座位大多都被改裝過，變成有電源插頭的座位。
不過我跟老豆這次在坑口「吉野家」，只是純粹想食一般的丼飯午餐而已，老豆食「吉野家」傳統必食的「牛丼」，「和風牛肉飯」。
各位去「吉野家」食飯，有一點務必要注意，就是香港「吉野家」，還有分「和風牛肉飯」，和下午茶餐常常會見到的「野菜牛肉飯」。
所謂的「野菜牛肉飯」，其實即是「和風牛肉飯」和「野菜煎雞飯」的混合體。「野菜牛肉飯」沒有了平常會有的洋蔥濃味醬料，換成了「野菜煎雞飯」會有的西蘭花、紅蘿蔔作配菜，醬料亦變成煎雞飯的偏甜味醬油汁。
我的「吉野家」午餐，換成了「蘑菇雞肉大盛丼」。萬變不離其宗，雞扒還是平日「吉野家」「野菜煎雞飯」會有的斬件雞扒，只是醬汁換成濃味的蘑菇汁與蘑菇。
「吉野家」要個丼飯午餐，看似跟平日吃的差不多，兩個套餐價錢合共需要港幣八十六元。唯一分別，只是我的「蘑菇雞肉大盛丼」比較大碗，還忽然多出了一個「朱古力布甸」和味噌湯當前菜甜品。
說實在，我也攪不清楚為什麼，我的「蘑菇雞肉大盛丼」忽然多了一個布甸作為甜品。或許就是「蘑菇雞肉大盛丼」是「吉野家」限定套餐定食，所以定食也有與眾不同的「優厚待遇」吧？
不過「吉野家」這種限定推廣的定食套餐，布甸甜品配搭感覺有點似曾相識，有點像新蒲崗那間食堂或餐廳「定食X」，如果「吉野家」可以像「定食X」那樣，能夠自行添飯，添味噌湯就好了。
至於丼飯方面，可惜「蘑菇雞肉大盛丼」徒具亮麗的名稱，實際飯菜還是一般「野菜煎雞飯」的加大版本，野菜配料變成了蘑菇和蘑菇汁，雞扒還是廚房以刀斬的方式，放上在丼飯的碗面，似燒味飯多過日本丼飯。
另一方面，我看不出，也明顯吃不出來，究竟蘑菇醬汁的材料，是來自新鮮的蘑菇，還是罐頭貨色。只知道醬汁質地偏向水汪汪的樣子。醬汁味道偏淡，配上斬件的燒雞扒，當時我只嫌旁邊沒有醬料調味，否則這餐會容易入口一點。
雖然「蘑菇雞肉大盛丼」是用上了比較大而闊的丼碗去盛載，但是飯跟餸的比例，雞扒數目卻少得，幾乎跟西貢茶餐廳午市的套餐都差不多。
我平生最討厭的一件事，就是去餐廳食午餐，餐廳給我「飯多餸少」的午飯。感覺餐廳惟恐賣多一點點肉，賣多一點點菜，他們會蝕大本的樣子，食一個午飯也要食得如此不盡情，是令我討厭的事。
雞扒沒有濃郁的醬汁味道，但口感只算中挺，而且我在隱約之間感覺到，雞扒有少許被燒焦的味道。不過跟西貢茶記不同的是，「吉野家」的定食套餐，起碼還有跟餐的朱古力布甸提供。
「吉野家」午餐定食的飲品，可以從綠茶或者汽水之中作出選擇。「吉野家」汽水跟很多快餐店最大的分別就是，「吉野家」用上沒有咖啡因的「百事可樂」或健怡版「百事可樂」。
「吉野家」「蘑菇雞肉大盛丼」的壓軸高潮，就是那個朱古力味的布甸甜品。雖然「吉野家」朱古力布甸，只是用上不夠環保的塑膠膠盒去做容器，但是起碼份量沒有明顯縮水，沒有偷工減料，我就已經收貨了。
雖然「朱古力布甸」表面，沒有任何朱古力或其他材料去做裝飾，但是布甸的朱古力味都稱得上是濃厚，味道不會過份地死甜，絕對是可以入口的飯後甜品。
做兒子的我，本來可以把朱古力布甸甜品，分給老豆一同分享，可惜老豆有糖尿病在身，不能多吃甜品，如果不是的話，這餐「吉野家」父子午餐應該可以吃得更盡情。
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