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2010-07-14 75 views
上星期看到某飲食雜誌介紹,說在希雲街附近開了一間隱蔽泰國菜館,令人留下深刻印象的是說館子的海南雞是用新鮮雞做的,嗜雞的我,一心想試。這天到銅鑼灣工作,趁下午茶時間專程跑來。不過午市只供應午市套餐與粉麵套餐。好彩,都有海南雞選擇,見天氣這麼熱,於是點了海南雞湯河。湯河的湯甚清,先喝了一口,咦!雞湯滲出淡淡肉香與香葉的香,但又不嗆喉不涸喉,竟是出乎意料的做得不錯!雞,從肉眼已能感受到那份「滑」(可能啱啱畀咗肶位我的關係),果然,入口一如其貎,嫩滑的,還帶有良久在街外吃雞已找不到應有的雞味!至於湯粉,是金邊粉,算煮得烚到好處。結果伴著少許辣粉與湯河內的香葉,吃著吃著,一碗下來還有一點意猶未盡……決定下次晚飯再來幫趁,以一窺海南雞的全貌。
上星期看到某飲食雜誌介紹,說在希雲街附近開了一間隱蔽泰國菜館,令人留下深刻印象的是說館子的海南雞是用新鮮雞做的,嗜雞的我,一心想試。

這天到銅鑼灣工作,趁下午茶時間專程跑來。不過午市只供應午市套餐與粉麵套餐。好彩,都有海南雞選擇,見天氣這麼熱,於是點了海南雞湯河。

湯河的湯甚清,先喝了一口,咦!雞湯滲出淡淡肉香與香葉的香,但又不嗆喉不涸喉,竟是出乎意料的做得不錯!雞,從肉眼已能感受到那份「滑」(可能啱啱畀咗肶位我的關係),果然,入口一如其貎,嫩滑的,還帶有良久在街外吃雞已找不到應有的雞味!至於湯粉,是金邊粉,算煮得烚到好處。結果伴著少許辣粉與湯河內的香葉,吃著吃著,一碗下來還有一點意猶未盡……決定下次晚飯再來幫趁,以一窺海南雞的全貌。
海南雞湯河,一上來已令人忍唔住動筷,好彩臨崖勒馬,先留得低佢的美態
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Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2010-07-09
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$38 (Lunch)
Recommended Dishes
海南雞湯河,一上來已令人忍唔住動筷,好彩臨崖勒馬,先留得低佢的美態
  • 海南雞湯河