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2011-07-07
每星期也在看店主的節目, 想起未在這裡寫過食評, 不如就簡單的記下對這裡的感覺.環境幾逼, 不過同類型店也是如此, 地方就幾整潔的.招牌海南少爺雞飯: 6分, 賣相是幾靚, 不過味道只是一般.雞肉認真一般, 不夠嫩滑, 幾肥, 要了脾也是如此.三色醬對辦的, 黑豉油幾香.油飯不俗, 幾香口, 夠熱, 不太硬.還跟上一碟菜, 有點奇怪, 為了健康之故? 不過菜是幾老.湯用壺上, 幾清甜的.精選海鮮啦沙: 6分, 湯底不夠豐富, 辣味為主, 椰香味欠了點, 海鮮是不少, 但沒有了靈魂. 瀨粉質感就幾好, 吸了個湯後幾惹味.整體感覺一般, 是一試無妨的水平吧. 還是店主在節目上做的意/法菜更吸引.
環境幾逼, 不過同類型店也是如此, 地方就幾整潔的.
招牌海南少爺雞飯: 6分, 賣相是幾靚, 不過味道只是一般.
雞肉認真一般, 不夠嫩滑, 幾肥, 要了脾也是如此.
三色醬對辦的, 黑豉油幾香.
油飯不俗, 幾香口, 夠熱, 不太硬.
還跟上一碟菜, 有點奇怪, 為了健康之故? 不過菜是幾老.
湯用壺上, 幾清甜的.
精選海鮮啦沙: 6分, 湯底不夠豐富, 辣味為主, 椰香味欠了點, 海鮮是不少, 但沒有了靈魂. 瀨粉質感就幾好, 吸了個湯後幾惹味.
整體感覺一般, 是一試無妨的水平吧. 還是店主在節目上做的意/法菜更吸引.
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