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2023-07-08
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三寶雞飯🍚 第一次嚟食想試多幾款招牌菜，所以揀咗個豐富嘅三寶雞飯，有齊水門雞、炸雞、雞雜，水門雞加錢轉咗雞髀肉，見到雞皮顏色偏白，脂肪唔會好多，雞肉軟身，連埋雞皮食都唔會好有罪惡感🐓炸雞可以點個甜酸汁🥢雞雜係其他地方比較少見嘅，有雞血、雞腸、雞腎，好多海南雞飯水門雞飯嘅舖頭都未必有，跟飯嘅雞湯裡面有冬瓜🥣泰式生蝦🦐生蝦嘅擺盤同餐牌幅相一樣，生蝦苦瓜相間擺到好似朵花咁，望落幾靚，蝦肉十分爽，食泰式生蝦最緊要就係個汁，依度嘅生蝦汁味道較得啱啱好，再包埋生蒜片一齊食，辣得嚟相當開胃🌶腩肉魚露椰菜🥬依度有幾款炒蔬菜，要辣嘅有泰式、馬拉盞，腩肉魚露椰菜就係唔辣嘅，不過因為有魚露同埋蒜蓉去炒，所以味道同樣惹味，份量合理🧄
第一次嚟食想試多幾款招牌菜，所以揀咗個豐富嘅三寶雞飯，有齊水門雞、炸雞、雞雜，水門雞加錢轉咗雞髀肉，見到雞皮顏色偏白，脂肪唔會好多，雞肉軟身，連埋雞皮食都唔會好有罪惡感🐓
炸雞可以點個甜酸汁🥢
雞雜係其他地方比較少見嘅，有雞血、雞腸、雞腎，好多海南雞飯水門雞飯嘅舖頭都未必有，跟飯嘅雞湯裡面有冬瓜🥣
泰式生蝦🦐生蝦嘅擺盤同餐牌幅相一樣，生蝦苦瓜相間擺到好似朵花咁，望落幾靚，蝦肉十分爽，食泰式生蝦最緊要就係個汁，依度嘅生蝦汁味道較得啱啱好，再包埋生蒜片一齊食，辣得嚟相當開胃🌶
腩肉魚露椰菜🥬依度有幾款炒蔬菜，要辣嘅有泰式、馬拉盞，腩肉魚露椰菜就係唔辣嘅，不過因為有魚露同埋蒜蓉去炒，所以味道同樣惹味，份量合理🧄
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