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2025-01-22
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是日去尖沙咀開會，開完會剛好係午飯時間，所以同同事係附近食埋個lunch先返公司。記得不久之前同朋友黎過位於麼地道嘅Bingo and Cook，覺得無論食物同環境都唔錯，就打算黎呢度食啦。座位有分室外同室內，室外座位好有韓國小食檔嘅感覺，如果天氣好，坐出面都幾有feel。入座後先送上韓式小食，包括泡菜、西蘭花、蕃薯同蓮藕。食物方面，我地亦都叫左四款。蜂蜜黃油炸雞半份：炸雞雞皮脆到不得了，咬落去"卜卜聲"，肉汁又豐富，個皮薄薄脆脆，帶輕輕嘅蜂蜜黃油味，配埋椰菜沙律，相當消滯。魚餅湯：魚餅湯用慢火一路煲住，就算天氣凍都唔怕食物好快就凍。魚餅湯份量十足，入口軟綿綿，除左有兩款魚糕之外，仲有雞蛋、蝦同蟹。配料吸收晒清甜嘅湯汁，我地仲另外加配左烏冬，彈牙之餘仲好吸湯，真係好好味，天氣凍，食完之後成個人都暖晒。海鮮煎餅： 我平時好鍾意食海鮮煎餅，呢度嘅海鮮煎餅都唔錯。煎餅煎得香脆，裏面嘅海鮮料都算豐富，有蝦、魷魚同埋青蔥。不過我覺得個醬汁可以再濃郁啲就更好啦。海鮮煎餅好足料，配料有八爪魚、蝦、紅椒同紅蘿蔔等等。煎餅粉漿唔會太厚，煎得好香脆，唔洗點醬汁已經好好味。手工豬肉蒸餃子：餃子上菜時係用爐坐
座位有分室外同室內，室外座位好有韓國小食檔嘅感覺，如果天氣好，坐出面都幾有feel。
入座後先送上韓式小食，包括泡菜、西蘭花、蕃薯同蓮藕。
食物方面，我地亦都叫左四款。
蜂蜜黃油炸雞半份：
炸雞雞皮脆到不得了，咬落去"卜卜聲"，肉汁又豐富，個皮薄薄脆脆，帶輕輕嘅蜂蜜黃油味，配埋椰菜沙律，相當消滯。
魚餅湯：魚餅湯用慢火一路煲住，就算天氣凍都唔怕食物好快就凍。
魚餅湯份量十足，入口軟綿綿，除左有兩款魚糕之外，仲有雞蛋、蝦同蟹。配料吸收晒清甜嘅湯汁，我地仲另外加配左烏冬，彈牙之餘仲好吸湯，真係好好味，天氣凍，食完之後成個人都暖晒。
海鮮煎餅：
我平時好鍾意食海鮮煎餅，呢度嘅海鮮煎餅都唔錯。煎餅煎得香脆，裏面嘅海鮮料都算豐富，有蝦、魷魚同埋青蔥。不過我覺得個醬汁可以再濃郁啲就更好啦。
海鮮煎餅好足料，配料有八爪魚、蝦、紅椒同紅蘿蔔等等。煎餅粉漿唔會太厚，煎得好香脆，唔洗點醬汁已經好好味。
手工豬肉蒸餃子：
餃子上菜時係用爐坐住，天氣凍，就算慢慢食都可以保持適當嘅溫度。
餃子皮薄餡靚，豬肉餡好香，肉汁豐富，值得一讚。
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