原の味 (Closed)

這間走高檔路線的日式fushion餐廳是我會推薦的餐廳，我認為很適合情侶們來慶祝特別日子，或來這裡慶祝任何特別的事情，因為這裡的氣氛和格局也很正~ 餐廳室內還播著英文流行曲, 一邊食飯，一邊聽歌，一邊和朋友聊天, 感覺很嘆和很relax。首先, 頭盤是魚子醬迷你脆筒二重奏 。這個頭盤很特別, 很有fusion的感覺。它利用迷你雪糕筒來盛載著海膽和拖羅蓉。拖羅蓉肉質好肥美, 雪糕筒甜甜的, 食落有少少黑松露味。原の味火焰卷來到的時候, 店員在旁邊點上火焰, 令壽司看下去很壯觀。 壽司卷包住吞拿魚刺身, 壽司上再放上火炙三文魚。壽司裏還有一些帶點微辣的醬汁。我個人幾推薦這個火焰卷，壽司卷幾juicy, 吞拿魚肉質鮮甜肥美, 吃完很滿足!海膽藜麥意粉上灑上芝士碎, 吃下去, 它的芝士味也幾重, 啱曬一班芝士控。意粉帶點煙韌, 很有口感。番石榴雪糕球上放上一塊煎鵝肝和幾粒藍莓。這個配搭很創新。