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2020-11-24
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放工同朋友出去尖沙咀食飯，去左厚福街搵好西食😋 由於果到不嬲都好多人搵野食，間間都排長龍，我地就入左間唔係幾使排隊又係黃既沾麵店💁🏻♀️芝士控既我就簡簡單單嗌左個芝士海膽沾麵，一上到黎係一大兜熱辣辣既芝士湯汁🤩，海膽就唔多見啦，應該係融左入個湯裏面，而沾麵既份量都幾多，仲有半隻溏心蛋。可能因為個芝士湯有返咁上下杰，沾麵非常掛到個芝士湯汁，有少少似食緊芝士撈麵😋 而湯入面仲有啲豬肉，都幾入味，但海膽就少左啲啲，食落仲有少少腥味，唔係太食到個海膽既存在，可能真係要嗌返原板海膽食先會更好😅而朋友就嗌左呢個龍蝦沾麵，佢呢個沾麵係跟左三塊叉燒既，叉燒望上去好吸引😍 朋友話佢個叉燒好好味，肥瘦適中，而個龍蝦湯都幾濃郁，雖然無芝士湯咁杰，但一樣咁掛湯！佢個湯入面仲有啲龍蝦肉同豬肉，啲料好豐富，呢個既性價比會高過海膽芝士果個好多🙊總括黎講，呢間沾麵店既沾麵整體黎講中規中矩，好似個芝士海膽沾麵咁，食落會似豬肉芝士沾麵多啲，海膽味唔太出🙈 不過值得一提既係佢個麵質食落好彈牙，軟硬適中👍🏻 而環境就一般般，因為坐落都係有啲逼，如果下次再食會試下加啲其他海鮮，應該會再好食啲🤔
芝士海膽沾麵
$105
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芝士控既我就簡簡單單嗌左個芝士海膽沾麵，一上到黎係一大兜熱辣辣既芝士湯汁🤩，海膽就唔多見啦，應該係融左入個湯裏面，而沾麵既份量都幾多，仲有半隻溏心蛋。可能因為個芝士湯有返咁上下杰，沾麵非常掛到個芝士湯汁，有少少似食緊芝士撈麵😋 而湯入面仲有啲豬肉，都幾入味，但海膽就少左啲啲，食落仲有少少腥味，唔係太食到個海膽既存在，可能真係要嗌返原板海膽食先會更好😅
元祖龍蝦沾麵
$105
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總括黎講，呢間沾麵店既沾麵整體黎講中規中矩，好似個芝士海膽沾麵咁，食落會似豬肉芝士沾麵多啲，海膽味唔太出🙈 不過值得一提既係佢個麵質食落好彈牙，軟硬適中👍🏻 而環境就一般般，因為坐落都係有啲逼，如果下次再食會試下加啲其他海鮮，應該會再好食啲🤔
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