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以住看這間的食評都不是太好，因此一直遲遲未來，但今天完全改觀了，服務很好，環境一流，對住成個維港tea真係令人有心情放輕鬆的感覺，真的很不明白為何都不用排隊，人也不多，真的好似閒日，沒有嘈雜的人聲，可以靜靜地聊天，同欣賞維岸的風景，這才是應有下午荼感覺...這裡的下午茶供應時間3:00~6:00，而這裡開門時間也是由3點開始...由於一入座已非常滿意加上朋友生日，因此點了最貴的香檳下午茶為這一頓relax一番...上枱是分成兩份獨立的茶架，襯托這背景，又放空了一刻，架上的夾子方便取食物，不會弄髒手指很貼心...這只是其中三樣食物，很對味...1)煙火雞三文治配紅莓果醬~面包鬆軟加火雞片增添一點飽足感2)煙三文魚雞蛋沙律配鍋巴~鍋巴很脆，沒有放久了而淋左，三文魚同雞蛋沙律應該很多人也愛吃3)法式鴨肉配多士~很像肉丸旁邊放了一個野莓酸酸甜甜，增添口感甜品也很好吃，這裡就沒有拍照了，通常下午茶總會吃不完，但這裡的份量我竟都清空了，也許心情真的太好了吧(笑)...買單時hsbc信用卡竟然重打左個9折，實在高興，為這一天更錦上添花。