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2010-10-04
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9月29日(星期三)晚,是晚女友約了去試衫,主要是選擇心宜的婚紗,經過一輪篩選後總算找到了。試完後已是九時許,女友亦感到有點倦意,所以盡快找個地方吃點食物然後送女友回家。為了方便坐過海巴士的關係,就和女友來到尖東,因不想吃得太“重”,於是選擇來這裡。二人祇點了一個芳香排骨拉麵餐和六隻至尊小籠包,所謂的餐也祇是跟飲品一杯,簡單地點了熱檸水。一般排骨麵的排骨也是炸的,這裡的芳香排骨卻是五香粉炆煮而成的五香肉排而已,長形的五香肉排頗入味,肉質卻甚為結實,由於麵條真的是師傅拉出來的,口感爽滑有嚼勁,不過湯底色澤雖濃但祇能喝到辣油微微的辣味;至尊小籠包也不知道如何“至尊”,皮不夠薄,湯汁也不夠多,鮮肉勉強叫做合格,質素和我公司樓下飯堂早上賣的小籠包相若,真的枉稱「至尊」二字。回家打食評才知道和女友誤闖“尖東喊面王”,可能我倆時運高,其實食物不算難吃,格局和招呼也是茶記水準,不過見到此店在香港祇有這間總店,其餘兩間分店也在深圳,莫非又是另一“過江龍”?
一般排骨麵的排骨也是炸的,這裡的芳香排骨卻是五香粉炆煮而成的五香肉排而已,長形的五香肉排頗入味,肉質卻甚為結實,由於麵條真的是師傅拉出來的,口感爽滑有嚼勁,不過湯底色澤雖濃但祇能喝到辣油微微的辣味;至尊小籠包也不知道如何“至尊”,皮不夠薄,湯汁也不夠多,鮮肉勉強叫做合格,質素和我公司樓下飯堂早上賣的小籠包相若,真的枉稱「至尊」二字。
回家打食評才知道和女友誤闖“尖東喊面王”,可能我倆時運高,其實食物不算難吃,格局和招呼也是茶記水準,不過見到此店在香港祇有這間總店,其餘兩間分店也在深圳,莫非又是另一“過江龍”?
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