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2018-09-29
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重臨呢間位於尖沙咀嘅印度美食Saravanaa Bhavan, 呢度呢吸引之處係, 除咗一般主食, 餐牌內仲有超過20款地道街頭小食俾你揀。其中Puri係印度好常見嘅街頭小食, 酥炸麵粉糰形成外脆中空嘅小圓餅, 配搭唔同嘅醬汁、配料, 可以話係千變萬化。Sev Puri $65/6pcs(特色脆鷹嘴豆麵及薯蓉配炸圓脆餅)今日揀呢個Sev Puri, 就係喺Puri表面曬上細碎嘅鷹嘴豆麵 (亦稱王子麵), 淋上辣甜醬汁, 酥香惹味, 再配搭軟滑薯蓉, 口感層次豐富。Panner Biriyani $75(印度芝士炒飯)幼長不黏嘅印度香米, 最適合用來炒飯, 加入印度香料同醬汁, 炒出酸酸辣辣, 十分過癮嘅味道。旁邊嘅乳酪醬汁混入炒飯美味又解辣。 炒飯中更加入新鮮茅屋芝士粒, 香濃軟滑, 風味十足。Mango Lassi $35對奶昔嘅印象, 從來都係冰凍的, 估唔到呢杯竟然係暖暖地, 質地非常濃稠, 飲一杯已經霸佔咗半個胃。
Sev Puri $65/6pcs
(特色脆鷹嘴豆麵及薯蓉配炸圓脆餅)
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其中Puri係印度好常見嘅街頭小食, 酥炸麵粉糰形成外脆中空嘅小圓餅, 配搭唔同嘅醬汁、配料, 可以話係千變萬化。
Sev Puri $65/6pcs
(特色脆鷹嘴豆麵及薯蓉配炸圓脆餅)
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Sev Puri $65/6pcs
(特色脆鷹嘴豆麵及薯蓉配炸圓脆餅)
今日揀呢個Sev Puri, 就係喺Puri表面曬上細碎嘅鷹嘴豆麵 (亦稱王子麵), 淋上辣甜醬汁, 酥香惹味, 再配搭軟滑薯蓉, 口感層次豐富。
Panner Biriyani $75
(印度芝士炒飯)
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Panner Biriyani $75
(印度芝士炒飯)
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Panner Biriyani $75
(印度芝士炒飯)
幼長不黏嘅印度香米, 最適合用來炒飯, 加入印度香料同醬汁, 炒出酸酸辣辣, 十分過癮嘅味道。旁邊嘅乳酪醬汁混入炒飯美味又解辣。 炒飯中更加入新鮮茅屋芝士粒, 香濃軟滑, 風味十足。
Mango Lassi $35
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Mango Lassi $35
對奶昔嘅印象, 從來都係冰凍的, 估唔到呢杯竟然係暖暖地, 質地非常濃稠, 飲一杯已經霸佔咗半個胃。
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