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2025-01-27
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餐廳位於尖沙咀誠品書店內,整層恬靜同時充滿文青氣息,加上處於靠窗望海位置,景觀一流!整體裝修沒有過賣弄明星效應,反而當中食物到甜品的質素卻帶來驚喜!只可惜今天咖啡機壞了,未能體驗到聯乘福岡咖啡店No Coffee推出的一系列暗黑咖啡,希望在28/2限定聯乘前再去回訪吧!🔸特盛海鮮海膽扁意粉($188)賣相精緻同時味道極佳!有虎蝦、青口、帶子及海膽及魚籽.虎蝦大隻有彈性,帶子厚身亦鮮甜,加上新鮮海膽及魚籽,味道與質素完全對得起價格!🔸韓式烤五花腩泡菜溫泉蛋卡邦尼烏冬($138)結合韓式烤五花腩與卡邦尼醬汁的創意料理.五花腩咬落有彈性配上泡菜酸辣味,有層次又惹味.烏冬煙靭掛汁配搭溫泉蛋更滋味!🔸炸芝麻雞翼($58)一客四隻而且是全翼,即叫即炸,是日式的調味.煮炸時間剛好,外脆香口而肉仍很嫩!🔸烏雲椰子慕絲蛋糕($78)蛋糕外型猶如一嚿是小烏雲,上面兩道小閃電,很可愛!切開內裏充滿椰子椰絲香氣,甜度恰當並與芝麻味道很配合!🔹Ice Matcha Latte($53)🔹Ice Mint Chocolate($48)特別欣賞飲品不會過分袖珍!前者抹茶味道濃郁,飲到最後仍不會稀釋而變淡；後者薄荷味
餐廳位於尖沙咀誠品書店內,整層恬靜同時充滿文青氣息,加上處於靠窗望海位置,景觀一流!整體裝修沒有過賣弄明星效應,反而當中食物到甜品的質素卻帶來驚喜!只可惜今天咖啡機壞了,未能體驗到聯乘福岡咖啡店No Coffee推出的一系列暗黑咖啡,希望在28/2限定聯乘前再去回訪吧!
🔸特盛海鮮海膽扁意粉($188)
賣相精緻同時味道極佳!有虎蝦、青口、帶子及海膽及魚籽.虎蝦大隻有彈性,帶子厚身亦鮮甜,加上新鮮海膽及魚籽,味道與質素完全對得起價格!
🔸韓式烤五花腩泡菜溫泉蛋卡邦尼烏冬($138)
結合韓式烤五花腩與卡邦尼醬汁的創意料理.五花腩咬落有彈性配上泡菜酸辣味,有層次又惹味.烏冬煙靭掛汁配搭溫泉蛋更滋味!
🔸炸芝麻雞翼($58)
一客四隻而且是全翼,即叫即炸,是日式的調味.煮炸時間剛好,外脆香口而肉仍很嫩!
🔸烏雲椰子慕絲蛋糕($78)
蛋糕外型猶如一嚿是小烏雲,上面兩道小閃電,很可愛!切開內裏充滿椰子椰絲香氣,甜度恰當並與芝麻味道很配合!
🔹Ice Matcha Latte($53)
🔹Ice Mint Chocolate($48)
特別欣賞飲品不會過分袖珍!
前者抹茶味道濃郁,飲到最後仍不會稀釋而變淡；後者薄荷味清新而朱古力味反而不強烈
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