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2019-05-13
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踏入2019年，我們三位好姊妹，慶祝一月好姊妹生日！ 其中一好姊妹建議尖沙咀中港城皇家太平洋酒店的 <柏景餐廳> 食下午茶自助餐！ 真是一個 Good idea 呀！她 book 3:15~5:15pm，並且下午茶自助餐網上預定有優惠，(平均每位約 $210) 所以她已預先付全數了！今次麻煩了她呢！我早到了！所以先走到附近新開的戲曲中心到此一遊！我們一行4人約 3:15pm入座後，直至 4:00pm 仍未 full！以下午茶自助餐，供應的食物款式也不少呀！包括：沙律、冷盤、壽司、車仔麵、熱盤、甜品...等！第一碟 (熱盤)煙肉芝士羅蘭士撻：一個迷你撻，煙肉與芝士的鹹香提升整體味道，口味變得不單調！黃金蝦片：雖然充滿油份，卻是香脆美味最吸引！港式西多士：一小磚方便入口，外層金黃色，味道甜美又香口！薄餅：算薄身，比較麵包舖的貨色略勝一籌！海鮮粥包括：蝦、帶子、魚、青口...等，鮮味滿載，粥底夠綿，令人回味無窮！ 之前食自助晚餐時，已食過質素不錯的海鮮粥，所以不容錯過！第二碟 (壽司) 鰻魚壽司、蝦壽司、腐皮壽司、加州卷：壽司弄得不鬆散，味道也合胃口！鮑魚裙邊：口感富韌勁，
她 book 3:15~5:15pm，並且下午茶自助餐網上預定有優惠，(平均每位約 $210) 所以她已預先付全數了！今次麻煩了她呢！我早到了！所以先走到附近新開的戲曲中心到此一遊！
我們一行4人約 3:15pm入座後，直至 4:00pm 仍未 full！
以下午茶自助餐，供應的食物款式也不少呀！包括：沙律、冷盤、壽司、車仔麵、熱盤、甜品...等！
第一碟 (熱盤)煙肉芝士羅蘭士撻：一個迷你撻，煙肉與芝士的鹹香提升整體味道，口味變得不單調！
黃金蝦片：雖然充滿油份，卻是香脆美味最吸引！
港式西多士：一小磚方便入口，外層金黃色，味道甜美又香口！
薄餅：算薄身，比較麵包舖的貨色略勝一籌！
熱盤
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包括：蝦、帶子、魚、青口...等，鮮味滿載，粥底夠綿，令人回味無窮！ 之前食自助晚餐時，已食過質素不錯的海鮮粥，所以不容錯過！
海鮮粥
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第二碟 (壽司) 鰻魚壽司、蝦壽司、腐皮壽司、加州卷：壽司弄得不鬆散，味道也合胃口！
鮑魚裙邊：口感富韌勁，甜中帶香辣！
小甜薯：質感粉糯，食出一口甜的味道！
壽司
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甜品
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椰子班蘭雪芳蛋糕：質感鬆軟輕盈，滲出椰子及班蘭的清香！
紅莓朱古力慕絲：不論層次抑或口味也同樣分明，果酸與朱古力香甜的配搭！ 入口軟滑細膩！
合桃撻：口感濕潤之餘，夾雜帶嚼勁的合桃，口感也豐富起來！
白朱古力忌廉筒：咬開白朱古力碎，內裡是黃色的吉士醬，忌廉筒外層香脆甜美，內外兼備又特色！令我想起灣仔 <快樂餅店> 的忌廉筒！
Moven pick 雪糕配窩夫窩夫：外層香脆，內裡綿密而鹹味！
芒果熱情果雪芭：充滿香甜的亞熱帶風味，酸中帶甜，入口即溶！
法式焦糖燉蛋雪糕：相對較前者甜！
Moven pick 雪糕配窩夫
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