Mezze (Closed)

朋友收到風，尖沙咀有新開的中東餐廳，相約一試，我自從去杜拜旅行後，都沒有再食中東餐，今次有機會都要再試。餐廳位於一幢較新的商業大廈樓上，餐廳內的裝潢以樸實為主，牆身是灰色加點黑色的水泥牆，有點工業風，正如中東的建築物都不會太多色彩般。地方算是不小，座位也很多，而且有部份是在室外的，可能是方便一些喜歡自然空氣或想抽煙的人士吧。場內還播放著輕音樂，氣氛不錯。坐下不久，店長就親來介紹，原來主廚是來自五星級酒店的，應該有一定質素。我們就點了Hummus (V) ($85)、Mezze Salad ($158)及Djaj Mahshi ($158)。先來的是Hummus (V)，是中東的烘餅配鷹嘴豆醬，鷹嘴豆醬研得幼滑，加有檸檬汁，橄欖油及香草，以豆味為主，與烘餅一起食也是好的配搭。Mezze Salad是這裡的招牌沙律，有炸地中海大蝦配牛油果、蕃茄及加了黑醋的沙律菜，炸蝦香脆爽口，肉質結實，沙律菜清新，加了黑醋更加開胃醒神。主菜的Djaj Mahshi是中東式的烤雞配飯，烤雞放在以茄汁炒過的飯上面，但裡面亦包裹著一些飯，而雞上面就鋪滿洋蔥及彩椒等，味道不俗，雞肉亦保持嫩滑有汁，不覺柴。今次就先