高木炭火鳥燒 (Closed)

感謝男朋友帶我到棉登徑的地下串燒店，位置都易找，是間小店，進門右邊已經看到廚師在認真製作串燒。七味豬頸肉每片都肉質鬆軟，這個不是完全乾身的燒烤，外皮雖然脆但中間鎖住了不少肉汁。黃油雞翼簡直是世界級，外皮燒得金黃香脆，連肉都是金黃色，即燒的雞全翼和普通茶餐廳預製的差天共地，味道超香，雞肉鮮嫩入味！明太子飯團質感像飯焦，佈滿一粒粒明太子，口感一流，味道亦幾香口。黑松露雞脾菇端上來時都不知道是什麼，還以為是茄子，一咬下去菇汁和燒汁流滿口裡，黑松露味道鮮明，令雞髀菇更惹味。冬菇鋪滿木魚碎，燒烤得夠乾身，很好吃。芝士年糕是必點菜，外皮香脆，夾心層軟熟，最內層流出濃濃芝士。這間店的食物都是超水準表現，下次要帶其他朋友來試！