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2015-05-19
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唔..唔...唔唔？ 小弟期待已久中村藤吉登陸香港啦 ！開業不到一星期就去試食是要跟自己雙腿過不去是不是？所謂「頭啖湯」嘛，值得！ 早知道沒那麼簡單，小弟早上九點多已經到尖沙咀，滿心歡喜以為能排個好名次，試食香港限定，當升降機到達18F 如意算盤往往打不響，門外已經有三十多名戰友在我前方，好樣的！排在隊尾的我呆呆出現無數個問題，究竟走廊還可以容納多少人？日本綠茶魔力究竟有多強大？究竟幾點鐘才可入宮面聖？看留言號碼牌一兩個小時就派完又是什麼一回事？很多問號在我腦海上，戰友們不斷增加中，認真説，假期天分配人流混亂，希望有所改善。11：00正式開牌！35號！第一輪號碼盡頭是19 ，尷尬位置35 停留好一陣子，友人們相約時間不符，趕不及吧，決定離開前再排一張號牌已經是126@@店員都叫各位用電話留意二維碼(app)，方便入座，新手的我完全估計不到要等多久，改約旁晚時份應該差不多！所以整個中午就是計算時間：1-19 （11：00 - 12：00）20-44（12：15 - 14：15）45-90（14：30 -16：30）91-122（16：45 - 17：45）（..中段跳超快以上全是個人觀察
唔..唔...唔唔？
小弟期待已久中村藤吉登陸香港啦 ！開業不到一星期就去試食是要跟自己雙腿過不去是不是？所謂「頭啖湯」嘛，值得！
早知道沒那麼簡單，小弟早上九點多已經到尖沙咀，滿心歡喜以為能排個好名次，試食香港限定，當升降機到達18F 如意算盤往往打不響，門外已經有三十多名戰友在我前方，好樣的！排在隊尾的我呆呆出現無數個問題，究竟走廊還可以容納多少人？日本綠茶魔力究竟有多強大？究竟幾點鐘才可入宮面聖？看留言號碼牌一兩個小時就派完又是什麼一回事？很多問號在我腦海上，戰友們不斷增加中，認真説，假期天分配人流混亂，希望有所改善。
11：00正式開牌！35號！
第一輪號碼盡頭是19 ，尷尬位置35 停留好一陣子，友人們相約時間不符，趕不及吧，決定離開前再排一張號牌已經是126@@
店員都叫各位用電話留意二維碼(app)，方便入座，新手的我完全估計不到要等多久，改約旁晚時份應該差不多！所以整個中午就是計算時間：
1-19 （11：00 - 12：00）
20-44（12：15 - 14：15）
45-90（14：30 -16：30）
91-122（16：45 - 17：45）
（..中段跳超快以上全是個人觀察..）
號碼126 小弟進場時間 18：05
位置尖沙咀高層食府，風景就不用多說，內部環境舒適空間感十足，座位身旁設有茶道檯加上茶具，特色日式擺設，讚！坐上整個下午也不為出奇，可惜時限只有90分鐘。
年糕薄茶甜湯：先把紅豆攪拌，才發覺年糕份量比想像中大很多，飲一口暖暖抹茶湯，茶味香醇，再吃紅豆混合年糕，肚𥚃傳來一陣陣幸福，本來甜吃留最後..但我用上這茶湯做頭盤。
冷抹茶蕎麥麵：先試一口清冷麵，麥麵帶點甜、爽口，後加上配料（手磨山葵、蔥花）醬汁絕對好食，可惜份量不多，小弟半分鐘清光光。
抹茶芭菲：（鮮忌廉、蛋糕、脆米、栗子、丸子、紅豆、果凍）再把長長匙羮用力向下壓，把它弄花了 我錯。
抹茶啫喱：兩球雪糕完全是重點，把小丸子、啫喱配合溶化雪糕令配料絕對地好吃，其實小弟已經太飽..勉強吃
總結：
意想不到雪糕做得十分出色，可以分配一邊專注做雪糕，值得考慮：）
入場難度那麼高，絕對有種把全部菜式也叫一客的衝動，但不要少看它們，隨便兩款便可以弄飽女生們。
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