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2022-08-10
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大家下午二時找吃，去飲茶是最好不過，友人選了地庫這間酒樓，已經到了門口，被告知最後下單時間是2：45pm，惟有快快點吃吧！「瑤柱蛋白炒飯」 $130炒到是粒粒米飯分開，啖啖也吃到瑤柱絲，雖是細粒瑤柱，帶鹹香味。「鮮蝦腐皮卷」$39腐皮卷，三文治般的夾法，雖皮脆蝦也鮮，但感覺頗單薄。「蠔皇叉燒包」$33包軟不黐牙，叉燒芡汁不過甜，我們還加了單。「原隻蒸蝦餃」$42外皮晶瑩微韌，蝦鮮少油，也可以。「迷你瓦罉蒸飯」$28用小器皿盛了碗白米飯，面舖上份量不多的醬汁肉碎，味道還可以，類似台灣肉燥飯，下次不會再點。
「瑤柱蛋白炒飯」 $130
炒到是粒粒米飯分開，啖啖也吃到瑤柱絲，雖是細粒瑤柱，帶鹹香味。
「鮮蝦腐皮卷」$39
腐皮卷，三文治般的夾法，雖皮脆蝦也鮮，但感覺頗單薄。
「蠔皇叉燒包」$33
包軟不黐牙，叉燒芡汁不過甜，我們還加了單。
「原隻蒸蝦餃」$42
外皮晶瑩微韌，蝦鮮少油，也可以。
「迷你瓦罉蒸飯」$28
用小器皿盛了碗白米飯，面舖上份量不多的醬汁肉碎，味道還可以，類似台灣肉燥飯，下次不會再點。
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