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2024-10-11
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去日本狂擦日本嘢嘅前一日都要去香港嘅日式居酒屋食日式料理🤣皆因係尖沙咀呢間852居酒屋不論食物質素、環境、氣氛都好好👍🏻同係日本當地食不遑多讓。一踏入餐廳就見到神社，燈籠、日本畫等，日本風甚濃🇯🇵呢晚點嘅菜品每款都幾好食，調味特別出色，係居酒屋當中可謂高質😋即使weekday夜晚氣氛都好高漲🔥老闆興起敲鑼打鼓，自吹啤酒之餘仲請全場飲highball🍻想感受下就記得預訂，因為晚市非常full😏🍣匙盛一口壽司 $138圓碌碌的的骰骰幾得意。有海膽、拖羅、三文魚等，幾新鮮😚🥩炙燒和牛刺身 $168一片片鋪到滿一滿好吸引🤩和牛入口好軟滑，配炸蒜及生洋蔥一齊食，清爽開胃😋🧈蒜香牛油煎帶子 $75調味做得好好，醬汁味道好香，好好食😋🐟汁煮吞拿魚下巴 $128賣相唔算吸引，但估唔到味道又幾正🤪吞拿魚下巴超級軟嫩，入哂甜甜地嘅醬汁幾正😘🍢生菜豚肉卷 $38、香蔥和牛卷 $58、月見軟骨雞肉棒 $58各款串燒都燒得幾好，肉質香口之餘唔會乾，調味亦係啱啱好👏🏻必試生菜豚肉卷，油花豐富嘅豚肉撞上大量清新爽脆嘅生菜，頓時膩感全消，好夾😋雞肉棒沾上蛋汁則係經典嘅美味。 🍆日式茄子 $68茄子同樣值得叫，胖胖嘅茄
🍣匙盛一口壽司 $138
圓碌碌的的骰骰幾得意。有海膽、拖羅、三文魚等，幾新鮮😚
🥩炙燒和牛刺身 $168
一片片鋪到滿一滿好吸引🤩和牛入口好軟滑，配炸蒜及生洋蔥一齊食，清爽開胃😋
🧈蒜香牛油煎帶子 $75
調味做得好好，醬汁味道好香，好好食😋
🐟汁煮吞拿魚下巴 $128
賣相唔算吸引，但估唔到味道又幾正🤪吞拿魚下巴超級軟嫩，入哂甜甜地嘅醬汁幾正😘
🍢生菜豚肉卷 $38、香蔥和牛卷 $58、月見軟骨雞肉棒 $58
各款串燒都燒得幾好，肉質香口之餘唔會乾，調味亦係啱啱好👏🏻必試生菜豚肉卷，油花豐富嘅豚肉撞上大量清新爽脆嘅生菜，頓時膩感全消，好夾😋雞肉棒沾上蛋汁則係經典嘅美味。
🍆日式茄子 $68
茄子同樣值得叫，胖胖嘅茄子肉燒到外焦內軟😍
🍤雜錦天婦羅 $148
有炸蝦、蕃薯等，炸衣夠薄夠脆👏🏻
🍹葡萄水果調酒 $68、柚子忌廉雪糕梳打 $58
嚟居酒屋點少得飲酒😎呢度有多款清酒啤酒，仲有加入新鮮水果嘅特調🍸葡萄浸泡係酸甜易入口嘅調酒之中，爽脆香甜🍇唔飲酒亦可點雪糕梳打，一開始飲好清爽，待雪糕半溶之後加添奶香，又係另一番風味。
推介指數（10分為滿分）：8.5分
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