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2022-08-22
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之前睇YouTube有在港的日本人大島興龍威有介紹呢間係尖沙咀開業多年既日本居酒屋，本時都多日本人去幫襯，特別想試下佢地介紹既牛腸鍋，仲記得之前去福岡旅行有食過，想回味下🤣餐廳門口已經放左好多留左名既酒，睇得出都好多熟客仔。除左牛腸鍋之外，我地都叫左啲小食、刺身。刺身必叫，叫左份雜錦刺身，佢地啲刺身好新鮮，三文魚好厚身，海膽鮮甜😍自家製忌廉薯餅都好食，外層好脆，中間都幾creamy，可以點沙律醬或炒麵醬食！牛腸鍋都好食，佢係用牛腸、韮菜、芽菜、椰菜煮成一鍋。個湯底清清地，有蒜香味，亦有油脂香味。牛腸其實有一半係肥膏黎，係好邪惡架😈不過好好食！可以加啲七味粉吊一吊味，有好多芽菜椰菜墊底。另外都可以叫返個明太子煎蛋卷，都係福岡名物，我係福岡既屋台都食過，回憶返黎黎😍🔸牛腸鍋🔸雜錦刺身🔸牛肉烏冬🔸帶子牛油燒🔸明太子煎蛋卷🔸自家製忌廉薯餅想飽肚啲，叫左牛肉烏冬食！店員勁好，請埋我哋食雪糕📍 #八海山 (#尖沙咀美食)尖沙咀寶勒巷26-36號華寶大廈地下1-4號舖
除左牛腸鍋之外，我地都叫左啲小食、刺身。刺身必叫，叫左份雜錦刺身，佢地啲刺身好新鮮，三文魚好厚身，海膽鮮甜😍
自家製忌廉薯餅都好食，外層好脆，中間都幾creamy，可以點沙律醬或炒麵醬食！
牛腸鍋都好食，佢係用牛腸、韮菜、芽菜、椰菜煮成一鍋。個湯底清清地，有蒜香味，亦有油脂香味。牛腸其實有一半係肥膏黎，係好邪惡架😈不過好好食！可以加啲七味粉吊一吊味，有好多芽菜椰菜墊底。
另外都可以叫返個明太子煎蛋卷，都係福岡名物，我係福岡既屋台都食過，回憶返黎黎😍
🔸牛腸鍋
🔸雜錦刺身
🔸牛肉烏冬
🔸帶子牛油燒
🔸明太子煎蛋卷
🔸自家製忌廉薯餅
想飽肚啲，叫左牛肉烏冬食！
店員勁好，請埋我哋食雪糕
📍 #八海山 (#尖沙咀美食)
尖沙咀寶勒巷26-36號華寶大廈地下1-4號舖
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