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2023-11-25
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尖沙咀這附近就去得多，但從來沒有轉入這條小巷裏面，想不到竟然有這間這麼好吃的台灣菜在小巷裏面。然而，雖然它在小巷裡，但晚飯時間仍然full house。這間台灣店吃湯麵有一種特別款式，牆上會貼有一張圖片，教導食客用不同的食法吃出湯麵的獨特味道。🚩手打牛筋丸麵+糖心蛋+百頁豆腐半份+滷甜不辣半份+無糖白桃烏龍茶 $114我首先跟着圖片先吃一啖面，再喝一啖湯，然後叫了店員給一份牛骨髓辣油加入湯種，辣油不算太辣，不過我比較喜歡沒有加入辣油的湯底，可能是我本身不喜歡太油膩的感覺，但辣油的香味也出眾，值得一試。另外豆腐很滑，值得加錢要半份試一試。而滷水甜不辣是第一次嘗試的口味，個人比較喜歡普遍的炸甜不辣。而值得一提的是，手打牛筋丸juicy，內裏有爆汁的感覺。🚩滷肉拌麵+糖心蛋+ 滷甜不辣半份+涼拌小黃瓜半份+冬瓜茶 $92滷肉拌麵比想像中出色，滷肉的口感入口即溶，不會太嚡熠熠，亦不會太油，非常推薦滷肉。而小黃瓜的孫甜度適中，非常容易入口，是一道很好的開胃菜。尖沙咀這附近就去得多，但從來沒有轉入這條小巷裏面，想不到竟然有這間這麼好吃的台灣菜在小巷裏面。然而，雖然它在小巷裡，但晚飯時間仍然full
這間台灣店吃湯麵有一種特別款式，牆上會貼有一張圖片，教導食客用不同的食法吃出湯麵的獨特味道。
🚩手打牛筋丸麵+糖心蛋+百頁豆腐半份+滷甜不辣半份+無糖白桃烏龍茶 $114
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我首先跟着圖片先吃一啖面，再喝一啖湯，然後叫了店員給一份牛骨髓辣油加入湯種，辣油不算太辣，不過我比較喜歡沒有加入辣油的湯底，可能是我本身不喜歡太油膩的感覺，但辣油的香味也出眾，值得一試。
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另外豆腐很滑，值得加錢要半份試一試。而滷水甜不辣是第一次嘗試的口味，個人比較喜歡普遍的炸甜不辣。
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而值得一提的是，手打牛筋丸juicy，內裏有爆汁的感覺。
🚩滷肉拌麵+糖心蛋+ 滷甜不辣半份+涼拌小黃瓜半份+冬瓜茶 $92
滷肉拌麵比想像中出色，滷肉的口感入口即溶，不會太嚡熠熠，亦不會太油，非常推薦滷肉。而小黃瓜的孫甜度適中，非常容易入口，是一道很好的開胃菜。
尖沙咀這附近就去得多，但從來沒有轉入這條小巷裏面，想不到竟然有這間這麼好吃的台灣菜在小巷裏面。然而，雖然它在小巷裡，但晚飯時間仍然full house。
🚩滷肉燙青菜 $28
雖然青菜上有滷肉，但不算太油膩，喜歡吃菜的我們很喜歡，值得嘗試。
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🚩紅燒牛肉湯 $62
由於我們吃台灣菜覺得要吃牛肉，但由於主菜沒有叫牛肉，所以就叫了一碗牛肉湯，而牛肉湯的牛肉份量很多，口感很好，入口即溶。
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