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2023-09-05
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位於尖沙咀的咖啡店，地點非常便利，一步出地鐵站，幾步路程已經是這間不太顯眼的咖啡店。地方較細，跟其他分店一樣走工業風格，咖啡飲料採用自家烘焙咖啡豆，另外也有很多其他飲品；餐牌亦有供應全日早餐、小食、沙律、意粉、漢堡及甜品。Specialty Chocolate: 85% Belize朱古力跟燕麥奶的配搭，亦可以選擇牛奶。朱古力味道濃香，甜度輕微，餘韻更帶苦澀，嚐得出可可純度高。Washed Process: Colombia Tolima Planadas Finca La España Duberney Geisha來自哥倫比亞的咖啡豆，熱的藝妓咖啡，帶有豐富的花香、微酸，橙的果香，味道充滿層次感，有驚喜。意粉：伯爵茶安格斯牛面頰意粉意粉帶韌度，惹味，帶黑椒及蒜香。牛面頰肉切細粒，肉質軟嫩，很易撕開，配料還有蘆筍及辣椒籽。不過伯爵茶味不太突出。早午餐：油漬黃油雞賓尼迪一切開水波蛋汁溢出來，手撕雞的雞肉，加上乾蔥及酸種多士都把蛋汁及荷蘭醬全吸收了。雞肉本身已經醃味，充滿油份及肉汁，多重口感，味道都很配合。早午餐：素菜早餐賣相吸引，色彩繽紛，材料滿滿，有沙律菜、櫻桃番茄、大啡菇、牛油果、
地方較細，跟其他分店一樣走工業風格，
咖啡飲料採用自家烘焙咖啡豆，另外也有很多其他飲品；
餐牌亦有供應全日早餐、小食、沙律、意粉、漢堡及甜品。
Specialty Chocolate: 85% Belize朱古力跟燕麥奶的配搭，亦可以選擇牛奶。朱古力味道濃香，甜度輕微，餘韻更帶苦澀，嚐得出可可純度高。
Washed Process: Colombia Tolima Planadas Finca La España Duberney Geisha來自哥倫比亞的咖啡豆，熱的藝妓咖啡，
帶有豐富的花香、微酸，橙的果香，味道充滿層次感，有驚喜。
意粉：伯爵茶安格斯牛面頰意粉意粉帶韌度，惹味，帶黑椒及蒜香。
牛面頰肉切細粒，肉質軟嫩，很易撕開，配料還有蘆筍及辣椒籽。不過伯爵茶味不太突出。
早午餐：油漬黃油雞賓尼迪一切開水波蛋汁溢出來，手撕雞的雞肉，加上乾蔥及酸種多士都把蛋汁及荷蘭醬全吸收了。
雞肉本身已經醃味，充滿油份及肉汁，多重口感，味道都很配合。
早午餐：素菜早餐賣相吸引，色彩繽紛，材料滿滿，有沙律菜、櫻桃番茄、大啡菇、牛油果、哈羅米芝士、雞蛋及酸種多士，素食也毫不遜色。
哈羅米芝士是長方形塊狀，味道鹹香，牛奶味較濃，很特別。
多士厚身，烤得脆口，可以把牛油果、芝士、炒蛋放上去一拼吃，更加豐富。
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