鳴 Fusion (Closed)

尖沙咀抵食放題＠鳴 Fusion 早幾日和年輕同事收工後搵食，後生仔食野最重視是份量，放題是最好的選擇，而search openrice見到鳴 Fusion有不少食評，相片吸引，而且價錢不貴，便過去試試看 鳴Fusion位於尖沙咀亞士厘道的樓上食店，地點很方便，地鐵站附近的不遠處，我們可以比較晚去食飯，人不萛多，地方非常寬敞 食放題最重要是量和款式多，想得出都有，軍艦、壽司、鐵板料理、刺身、沙律/小食、一品料理、天婦羅、炸物、串燒、手卷、甜品 ，每款幾件已經好多了 飲料是任飲的，有啤酒和好多不同的果汁～ 先來一圈刺身，有三文魚，鮑片、八爪魚、蝦、馬刀貝、、希靈魚和螺片！刺身都很新鮮厚身，口感很好，我最喜歡三文魚，非常之肥美，而且份量很大方，點了六片竟然上了一大盤給我，但後生仔三兩下手勢就把它食光了～ 甜蝦也非常之優秀，食起來爽甜，沒有任何腥味 壽司方面也有好多選擇，我最喜歡的是火灸系列，火灸三文魚是首選，用火稍為灸一下三文魚令魚油滲入飯中，食起來比食鮮三文魚更具特式～細細件，多食也不會太頂肚 食得多肉也想食一點菜，不過這裡的菜沙律味道一般，而且不是用沙律菜，還是留肚食其