Via Tokyo (Closed)

中秋也就快到的炎炎夏日假期，食雪糕嘆冷氣仍然是8月尾的渡假常識吧。每次在尖沙咀也必然會想到Via Tokyo，以日式地鋪甜品店來說，基本它是我兩口子的指定食店。最近兩次到訪這裡所叫的，就一定是新加設的表參道套餐，點餐的自由度是日本飲食文化的基本，一如以往，Via Tokyo每款產品配搭自由，想食多款少款自由選擇，茶品可以選日本煎茶或焙茶，個人口味感覺煎茶較焙茶優勝，原因是兩種茶菜慢泡方式雖然一樣，但焙茶味道會愈飲愈苦澀，煎茶較為清淡平均。抺茶蛋卷每次吃也非常欣賞，抺茶雪糕配蛋卷是抺茶控必會試的配搭，今次嘗試較特別的蕨餅，配搭木糠粉及糖醬一齊食，口感同味道有驚喜，但要留意食落不太方便，若蕨餅能夠造成粒狀的話就口感更佳。另外要推介新產品抺茶拿破崙，香脆口感是必然，而特別的在於內在，抺茶醬加上吉士醬被拿破崙夾著，視覺味覺很是治癒。一間因應季節有新產品，亦有其他限定茶種推出的甜品店，基本上以讓我倆愛上沒有其他選擇做飯後甜品。👅美味: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5✨環境: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐/5💫回頭: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5💡性價: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5💆‍♂️服務: ⭐️⭐️⭐️⭐️/5