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2018-06-12
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行完K11商場之後就出左商場睇下附近有咩好食，附近出名既日式燒肉店同拉麵店都食過，然後發現一間新開既日本丼飯店，所以就去試下先。店內既環境充滿日式風情，有壽司bar 枱之外亦有普通枱。可以見到餐牌上主要以丼飯為主，另外亦有關東煮，串揚同埋刺身等既選擇。赤味噌湯，亦即係日式麵豉湯，用上關東煮湯底加上味噌製成。關東煮我就食左日本白蘿蔔 ($23)，黑蒟蒻 ($23)以及年糕福袋 ($30)。日本白蘿蔔都算清甜，而黑蒟蒻幾爽口，年糕就煙韌軟糯。終於到左主角出現— 極上海之幸丼($298)。呢碗海之幸丼裡面既海鮮刺身都有好多，包括有大拖羅，磯煮鮑魚，蔥吞拿魚蓉，日本牡丹蝦，松葉蟹鉗，三文魚籽，深海池魚，金目鯛以及韓國馬糞海膽。聽落睇落都好豐富，個人最喜歡既分別有大拖羅，質感肥美，帶著油脂甘香。而鮑魚幾爽彈，牡丹蝦亦頗爽口。
店內既環境充滿日式風情，有壽司bar 枱之外亦有普通枱。
可以見到餐牌上主要以丼飯為主，另外亦有關東煮，串揚同埋刺身等既選擇。
赤味噌湯，亦即係日式麵豉湯，用上關東煮湯底加上味噌製成。
關東煮我就食左日本白蘿蔔 ($23)，黑蒟蒻 ($23)以及年糕福袋 ($30)。日本白蘿蔔都算清甜，而黑蒟蒻幾爽口，年糕就煙韌軟糯。
極上海之幸丼
$298
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終於到左主角出現— 極上海之幸丼($298)。呢碗海之幸丼裡面既海鮮刺身都有好多，包括有大拖羅，磯煮鮑魚，蔥吞拿魚蓉，日本牡丹蝦，松葉蟹鉗，三文魚籽，深海池魚，金目鯛以及韓國馬糞海膽。聽落睇落都好豐富，個人最喜歡既分別有大拖羅，質感肥美，帶著油脂甘香。而鮑魚幾爽彈，牡丹蝦亦頗爽口。
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