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2023-07-12
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餐牌上食物種類繁多，睇到眼花繚亂之際，聽到隔離檯問有無得揀檬粉，侍應話呢度主打係新加坡菜，而唔係越南或者泰國菜，答案呼之欲出，之後仲望到牆紙係金沙，不過相信無咩人會好似我咁奇芭好掛住新加坡🥹▪️ 新加坡魚蛋喇沙（7/10）💲68湯底係以辣味為主，唔知點解有少少似咖喱咁，個人會鍾意椰漿味再突出啲🤣有魚蛋、魚片、豆卜、半熟蛋，麵底係油麵，唔會話煮到好軟，亦都掛到下湯🍜▪️ 新加坡海南雞飯套餐（7/10）💲88呢個價錢有套餐幾抵食🤑雞肉嫩滑，味道偏淡，始終都要配返海南雞醬同甜老抽🐔雞油飯比較濕黏，如果乾身同香濃啲就更好🍚個湯反而幾清，唔會話好味精感😌▪️ 黑松露香煎鮑魚（7.5/10）💲140上檯已經聞到勁香，四隻鮑魚切左粒，口感彈牙，但係完全唔會韌身，加上左牛油同埋黑松露，好重菇菌味😛▪️ 芒果沙冰（7/10）💲39面頭既幾幼滑，底下既又會保留啲碎冰，係一百分芒果糖既味道，夏天飲沙冰幾清爽🥭🔎 整體評分（7/10）
▪️ 新加坡魚蛋喇沙（7/10）💲68
新加坡魚蛋喇沙
$68
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新加坡魚蛋喇沙
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湯底係以辣味為主，唔知點解有少少似咖喱咁，個人會鍾意椰漿味再突出啲🤣有魚蛋、魚片、豆卜、半熟蛋，麵底係油麵，唔會話煮到好軟，亦都掛到下湯🍜
▪️ 新加坡海南雞飯套餐（7/10）💲88
新加坡海南雞飯套餐
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呢個價錢有套餐幾抵食🤑雞肉嫩滑，味道偏淡，始終都要配返海南雞醬同甜老抽🐔雞油飯比較濕黏，如果乾身同香濃啲就更好🍚個湯反而幾清，唔會話好味精感😌
▪️ 黑松露香煎鮑魚（7.5/10）💲140
黑松露香煎鮑魚
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上檯已經聞到勁香，四隻鮑魚切左粒，口感彈牙，但係完全唔會韌身，加上左牛油同埋黑松露，好重菇菌味😛
▪️ 芒果沙冰（7/10）💲39
芒果沙冰
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面頭既幾幼滑，底下既又會保留啲碎冰，係一百分芒果糖既味道，夏天飲沙冰幾清爽🥭
🔎 整體評分（7/10）
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