牛繁 (MW Plaza) (Closed)

今日同朋友行過尖沙咀見到有間又大又正的燒肉，想入去試下，之後發現牛繁來自日本，有超過150間分店，歷史悠久，所以相信有一定質素保證！今次都見左吾同的燒肉試下🤤薄切特上鹽香牛舌($98) : 牛舌切得好薄有啲醬汁醃住，另外還有加上一碗香蔥(+$10)，份量好多都足夠兩人吃，將牛舌兩邊表面烤到咖啡色有脆焦面，再放下少許香蔥就可以開動了！果然是「牛繁」名物之一壺漬牛肋條($108) : 用上秘製醬汁和蔥花醃製，獨特切法沿著筋肉部位劃上幾刀後稍作醃漬令到肉質鬆軟，口感豐富濃郁，和肉一起醃漬過的三色椒燒烤後也十分入味。但因為太大條的緣故需要另外用剪刀切開，溫馨提示 : 可以要求店員幫手燒㗎特上霜降牛五花($158) : 呢個特上霜降牛五花唔止紋路靚，牛味濃郁肉質好淋，超級嫩滑入口即溶，而且每塊都厚切真係超正！一塊接住一塊係咁食真係停不了口啊! 北海道甲羅燒兩隻($128) : 蟹殼裡滿滿的蟹膏同蟹肉撈埋一齊，在烤爐上一邊加熱，香氣一邊不斷湧出，大口大口放進嘴裡濃濃既蟹膏還在口裡久久不散。蟹膏上面再加上少許香蔥十分滋味，鹹甜適中鮮味濃郁，超級好味！大人氣! 霧島溫泉蛋飯($48) : 用上日本珍珠