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2025-01-10
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同朋友慶祝生日，必選特式的餐廳來試試，於是精心挑選這家以漫天繁星作為主題的餐廳與她展開一場星空下的美食之旅。 經店長推介，飲品選了招牌的 Apollo (阿波羅) 特飲。這款無論在味覺和視覺都極盡享受的飲品是利用熱情果、芒果、青檸及雪碧混合而成，果香味濃，清新解渴。另外也點了一款名為 Cat Planet 雞尾酒，它以甘菊茶、士多啤梨、橙、檸檬調製而成，甘菊茶打成的泡末份外獨特，而且味道清新怡人。海鮮方面，我哋選了香辣蒜香鮮大蝦意粉。2 隻 King Size 的大蝦非常吸睛，肉質不但彈牙爽口，意粉的硬度又恰到好處，有咬勁之餘，味道也十分惹味。除了意粉，也同時點了一個即刨意大利黑松露牛肝菌燉意大利飯。這道菜為全素菜式，片片的黑松露鋪滿碟上，那陣陣的松露味一上枱便樸鼻而來，它同時以蔬菜熬成的高湯烹調，是一個非常健康的選擇。西餐當然要試試炭燒安格斯牛側腹扒伴法式手工薯蓉。廚師在炭燒的技術非常了得，他利用紅酒將牛側腹扒燒得炭香味濃，而且肉質嫩滑多汁。一道生日飯又怎可以缺少一個蛋糕，所以我預先點了餐廳的主題蛋糕。星球般的造形，打開後是一款以雜莓朱古力慕絲製成的蛋糕，最過癮的打卡位再於以煙花點綴
經店長推介，飲品選了招牌的 Apollo (阿波羅) 特飲。這款無論在味覺和視覺都極盡享受的飲品是利用熱情果、芒果、青檸及雪碧混合而成，果香味濃，清新解渴。
另外也點了一款名為 Cat Planet 雞尾酒，它以甘菊茶、士多啤梨、橙、檸檬調製而成，甘菊茶打成的泡末份外獨特，而且味道清新怡人。
海鮮方面，我哋選了香辣蒜香鮮大蝦意粉。2 隻 King Size 的大蝦非常吸睛，肉質不但彈牙爽口，意粉的硬度又恰到好處，有咬勁之餘，味道也十分惹味。
除了意粉，也同時點了一個即刨意大利黑松露牛肝菌燉意大利飯。這道菜為全素菜式，片片的黑松露鋪滿碟上，那陣陣的松露味一上枱便樸鼻而來，它同時以蔬菜熬成的高湯烹調，是一個非常健康的選擇。
西餐當然要試試炭燒安格斯牛側腹扒伴法式手工薯蓉。廚師在炭燒的技術非常了得，他利用紅酒將牛側腹扒燒得炭香味濃，而且肉質嫩滑多汁。
一道生日飯又怎可以缺少一個蛋糕，所以我預先點了餐廳的主題蛋糕。星球般的造形，打開後是一款以雜莓朱古力慕絲製成的蛋糕，最過癮的打卡位再於以煙花點綴，令慶祝的氣氛馬上提升。
這次星空美食之旅果然令人有意外收穫，餐廳的環境非常舒服，每一道菜也精心設計，而且亦相當美味，性價比高，值得再次回味。
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