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2024-09-03
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我有個朋友係群組極力推介我哋去尖沙咀一間日式餐廳食晚餐，佢話這間餐廳係間食物質素都高，好味好食，環境充滿日本風味裝潢居酒屋， 真係好似去咗日本食嘢，佢仲話這間日式餐廳係新開店舖，新開期間全場有88折優惠。這間日式餐廳名叫852居酒屋，位於尖沙咀海防道38-40號中達大廈11樓，係尖沙咀地鐵站A1出口，行幾分鐘就到，非常方便，今晚我就同朋友去食。三款刺身拼盤有三文魚、吞拿魚、油甘魚，樣樣都肥美又鮮甜，極度新鮮好味，完全冇腥味，魚味清鮮，魚肉清香，肉質清爽，油脂不豐厚，味道濃厚鮮甜，令到入口嫩滑甜美，食得令人好開心，醬汁都不錯，好配合刺身來食。852海膽杯係高身長杯內放滿各式各樣嘅食材，嘩啲海膽又係好新鮮好有濃郁味，除咗新鮮海膽，仲有刺身丼，有新鮮嘅刺身粒、三文魚籽、瓜瓜粒同埋日本白飯，每啖都有唔同嘅味道同口感，有鮮甜有甘甜，層次豐富，真係食到停唔到口。明石玉子燒份量不少，有十顆排放在木板上，每一顆玉子燒裡面都放有章魚，食落有雞蛋的濃郁香味，且入口即化，章魚肉也很新鮮彈牙美味，仲有一碗高湯把玉子燒放進湯中，湯入面有香蔥花，將玉子燒浸落湯之後，玉子燒更濕軟，仲吃到高湯的鮮味，入口好清爽，吃這
我有個朋友係群組極力推介我哋去尖沙咀一間日式餐廳食晚餐，佢話這間餐廳係間食物質素都高，好味好食，環境充滿日本風味裝潢居酒屋， 真係好似去咗日本食嘢，佢仲話這間日式餐廳係新開店舖，新開期間全場有88折優惠。這間日式餐廳名叫852居酒屋，位於尖沙咀海防道38-40號中達大廈11樓，係尖沙咀地鐵站A1出口，行幾分鐘就到，非常方便，今晚我就同朋友去食。
三款刺身拼盤
有三文魚、吞拿魚、油甘魚，樣樣都肥美又鮮甜，極度新鮮好味，完全冇腥味，魚味清鮮，魚肉清香，肉質清爽，油脂不豐厚，味道濃厚鮮甜，令到入口嫩滑甜美，食得令人好開心，醬汁都不錯，好配合刺身來食。
852海膽杯
係高身長杯內放滿各式各樣嘅食材，嘩啲海膽又係好新鮮好有濃郁味，除咗新鮮海膽，仲有刺身丼，有新鮮嘅刺身粒、三文魚籽、瓜瓜粒同埋日本白飯，每啖都有唔同嘅味道同口感，有鮮甜有甘甜，層次豐富，真係食到停唔到口。
明石玉子燒
份量不少，有十顆排放在木板上，每一顆玉子燒裡面都放有章魚，食落有雞蛋的濃郁香味，且入口即化，章魚肉也很新鮮彈牙美味，仲有一碗高湯把玉子燒放進湯中，湯入面有香蔥花，將玉子燒浸落湯之後，玉子燒更濕軟，仲吃到高湯的鮮味，入口好清爽，吃這個令人開胃。
雞肉串燒盛盒
份量不少有五串，包括雞中翼、生菜豚肉卷、香蔥和牛卷、牛舌芯、提燈，上枱就已經聞到好香嘅味道， 串燒好惹味，微微辣超香口，雞中翼嘅雞皮燒到非常香脆，雞肉嫰滑多汁，生菜豚肉卷香味爽口，新鮮生菜爽伴煎香嘅豚肉，是一個不錯的配搭。香蔥和牛卷嘅和牛肉質滑嫰，油脂豐富，和牛中間夾上多條香蔥，帶出濃濃的牛肉味與香蔥味，更是一個一流的配合。牛舌芯軟腍，啖啖肉香，食落令口感鮮甜、爽脆、彈牙、柔嫩，簡直係極品。而提燈係雞的卵巢和未孵化的蛋，同雞肉連在一起，看起來就像是一盞提著的燈籠，食落有雞蛋的口感，還有肉質的香氣，整體味道特別唔錯好食。
蜜瓜、巨峰雪糕忌廉梳打
味道香甜清新，口感溫和，蜜瓜係青色梳打飲品，巨峰就係紅色梳打飲品，加埋個雲呢拿雪糕，夠晒冰涼，仲有兩塊餅乾擺喺雪糕上邊，夾埋雪糕一齊食，非常爽脆好味，飲品梳打水都好配合來食串燒食物。
這間日式居酒屋好值得推薦俾大家，食物質素高，好食價錢又唔貴，店員服務態度又好，仲有日本歌輕播俾客人聽，這裏係同朋友嚟傾偈飲酒食日式料理嘅一流地方。
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