酩町 (Closed)

今日去咗尖沙咀嘅居酒居酩町，試咗佢哋嘅花魚一夜干、鮟鰊魚肝、螢光魷魚沖漬、燒鱈魚乾、燒越南海蝦、燒雞子、提燈、雞腎、汁燒雞肝、雞心、雞軟骨、雞尾、鹽燒雞皮、月見免治雞肉棒同手羽中。花魚一夜干花魚香脆嘅外皮，香酥可口。鮟鰊魚肝魚肝滑嫩細滑，搭配上簡單嘅調味，帶出鮟鰊魚嘅鮮美味道。螢光魷魚沖漬螢光魷魚嘅口感韌勁有嚼勁，沖漬嘅調味亦都恰到好處，帶出魷魚嘅鮮美味道同韌勁口感。燒鱈魚乾鱈魚肉質鮮嫩，經過燒烤之後，帶出一種香脆嘅口感同鹹香味道。燒越南海蝦海蝦肉質鮮嫩彈牙，燒烤得剛剛好，保持住咗海蝦嘅鮮美口感。燒雞子、提燈、雞腎、汁燒雞肝、雞心、雞軟骨、雞尾同鹽燒雞皮。呢啲燒烤yakitori處理得啱啱好，每一件都有獨特嘅口感同鮮美味道。燒雞肉鮮嫩多汁，燒烤後帶出香脆嘅外皮，加上適度嘅調味，令人回味無窮。月見免治雞肉棒同手羽中月見免治雞肉棒鮮嫩多汁，搭配上滑溜嘅蛋黃汁，帶出一種濃郁嘅口感同豐富嘅味道。手羽中則經過炭火燒烤，肉質鮮嫩多汁。呢度提供比較多樣化嘅日本燒烤餐飲體驗。無論係魚類、軟骨、雞肉等等，每一款食物都展現出精湛的yakitori技巧同豐富的口味。重點係佢哋有炭火燒烤爐，每串燒出嚟嘅串燒都