明乾小館 (Under Renovation)

來到尖沙咀，今晚選擇一間位於厚福街新開張的餐廳明乾小館，新張開還有八折優惠添。餐廳座落於一樓，裝修很精緻，坐得舒適。 menu有小菜、有點心。平時晚餐不是火鍋就是食飯，今晚選擇了食點心。手剁鮮牛肉腸$48 牛肉腸粉皮口感軟滑，牛肉與平時食的牛腸不同，牛肉切開一片一片的，牛肉頗有牛味，而且不會鞋，一口咬落去，牛肉的份量頗多，滿滿的一大口的牛肉及又軟又滑的粉，是很特別的口感與味道的享受！黑鬆露小籠包$68 小籠包很精緻，用一個特色的小籃子提著上，特色的視覺享受，小籠包細細隻，鮮味，一口一個，很有特色！豚肉叉燒包$36叉燒包外皮鬆軟，不太甜，叉燒的比例與粉的比例很好，甜中帶少少咸。Xo醬香煎蘿蔔糕 $48蘿蔔糕煎得非常香，每一口都帶著煎的香、蘿蔔的甜、xo醬的香辣~~荷香蟲草花滑雞飯$88平時很少食這個飯，淡淡的荷葉香， 雞肉嫩滑不會老，份量頗多。金沙芝麻卷$38原來金沙就是閃閃的金粉，還有少少的玫瑰花瓣，美味之餘，更增添視覺的享受！最後，餐廳還贈送一份甜品，椰汁桂花糕，軟軟滑滑的，令今餐食得更開心美味！