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2025-01-30
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去完大阪未回魂，仲沉醉於一日3餐飲sake🍶呢晚又黎到尖沙咀一間清酒專門店+居酒屋。 呢度除左係一間清酒居酒屋，仲做埋清酒零售可以買返屋企飲！ 小店約6個座位，食客同唎酒師打成一片，好盡興！ 先點熱食，大推關東煮，大根稔透又清甜。 年糕福袋都入哂味，年糕香軟，令人回味！ 網燒原隻魷魚，燒得好香真係聞到都餓了，鮮味煙韌。清酒方面，同唎酒師傾吓飲吓，都試左好多款。 ── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──七家酒造合作打造既「DATE SEVEN」勝山 Style ，香氣味道柔和吟香，微甘口，口感淡麗翔空 Lagoon brewery Hopsake ほっぺ啤酒花 接骨木花 入口好舒服，好girly。 忠愛 出羽燦々 中取り 純米吟釀 瓶燗火入味道甜身帶果香。 雨降 杉山流 雄町聞已經好香，入口有微碳酸感，後勁辛口。 白鷺之城 大吟釀入口甜美，餘韻辛口勝山酒造 緣 袋取 特別純米 生酒有荔枝香氣，入口清爽滑順，酒體優雅細緻。 熟露枯 山廢 純米酒帶醬香，酸度柔和，口感醇厚。 仲試左一款用左紅豆釀造既清酒，好特別！ 清酒真係有好多可塑性🍶
呢晚又黎到尖沙咀一間清酒專門店+居酒屋。
呢度除左係一間清酒居酒屋，仲做埋清酒零售可以買返屋企飲！
小店約6個座位，食客同唎酒師打成一片，好盡興！
先點熱食，大推關東煮，大根稔透又清甜。 年糕福袋都入哂味，年糕香軟，令人回味！
網燒原隻魷魚，燒得好香真係聞到都餓了，鮮味煙韌。
清酒方面，同唎酒師傾吓飲吓，都試左好多款。
── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──
七家酒造合作打造既「DATE SEVEN」
勝山 Style ，香氣味道柔和吟香，微甘口，口感淡麗
翔空 Lagoon brewery Hopsake ほっぺ
啤酒花 接骨木花 入口好舒服，好girly。
忠愛 出羽燦々 中取り 純米吟釀 瓶燗火入
味道甜身帶果香。
雨降 杉山流 雄町
聞已經好香，入口有微碳酸感，後勁辛口。
白鷺之城 大吟釀
入口甜美，餘韻辛口
勝山酒造 緣 袋取 特別純米 生酒
有荔枝香氣，入口清爽滑順，酒體優雅細緻。
熟露枯 山廢 純米酒
帶醬香，酸度柔和，口感醇厚。
仲試左一款用左紅豆釀造既清酒，好特別！ 清酒真係有好多可塑性🍶
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