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2023-06-15
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呢間米芝蓮推介嘅泡芙店，真行過好多次都冇開舖 ，原來3:30pm先開舖，假日嚟到都有人龍，見人唔算多熟一於試一試啦！🍴焦糖燉蛋 $40 (9/10)Size 比手掌細，係細個啲！焦糖燉蛋表面個焦糖係即燒，入面cream係好香濃吉士醬和忌廉，加咗雲尼拿籽，濃厚雲尼拿奶香，甜度適中，個皮係外脆內軟，好鬆化食落口感好輕盈唔會好硬，薄皮多餡，好香牛油味，唔油膩，好食！🍴愛爾蘭甜酒 $48 (10/10)上面嗰層cream好濃酒味，係好香甜嘅酒味，帶少少微苦，真心濃到好似飲咗啖酒咁，上面仲有啲海鹽鹹鹹哋，增加咗層次！個cream有兩層，一層甜啲一層苦啲，好有層次感，真心好好食！推薦指數: 9/10價錢小貴但用料靚！真心好好食，係香港食過最好食嘅泡芙！
🍴焦糖燉蛋 $40 (9/10)
Size 比手掌細，係細個啲！焦糖燉蛋表面個焦糖係即燒，入面cream係好香濃吉士醬和忌廉，加咗雲尼拿籽，濃厚雲尼拿奶香，甜度適中，個皮係外脆內軟，好鬆化食落口感好輕盈唔會好硬，薄皮多餡，好香牛油味，唔油膩，好食！
🍴愛爾蘭甜酒 $48 (10/10)
上面嗰層cream好濃酒味，係好香甜嘅酒味，帶少少微苦，真心濃到好似飲咗啖酒咁，上面仲有啲海鹽鹹鹹哋，增加咗層次！個cream有兩層，一層甜啲一層苦啲，好有層次感，真心好好食！
推薦指數: 9/10
價錢小貴但用料靚！真心好好食，係香港食過最好食嘅泡芙！
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