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2024-04-02
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與朋友一起經過佐敦時，發現了一家名字有些特別的餐廳，好奇心驅使下我們走進去試了一下。一進門服務員就送上水，套餐包含是日精選沙律、是日餐湯和是日飲品。我們點了櫻花烏龍茶，如果想喝熱飲也可以選擇紅茶。先來的是精選沙拉和餐湯，今天的餐湯是甘筍薯仔湯，湯味濃厚，吃到甘筍的顆粒，撒上黑胡椒更添溫暖。白松露忌廉炒野菌 $34 (原價$68)使用半價享用大餐牌的頭盤小食，白松露忌廉的味道濃厚，搭配各種雜菌，入口滑順。波士頓龍蝦配白松露忌廉手工扁麵 $158 (套餐價)半隻波士頓龍蝦肉帶有蝦膏的豐富味道，搭配芝士很美味，手工扁麵有著煙韌的口感，淡淡的白松露醬汁清新可口。香草燒法國原隻春雞 $168 (套餐價)燒雞需要等20分鐘。上桌時已經分成兩塊方便分享，雞肉燒得香脆，肉質嫩滑，配上帶有淡淡香草味的醬汁，還有豐富的配菜伴碟，值得一提的是薯角上加了鹹蛋黃調味。
一進門服務員就送上水，套餐包含是日精選沙律、是日餐湯和是日飲品。我們點了櫻花烏龍茶，如果想喝熱飲也可以選擇紅茶。
先來的是精選沙拉和餐湯，今天的餐湯是甘筍薯仔湯，湯味濃厚，吃到甘筍的顆粒，撒上黑胡椒更添溫暖。
白松露忌廉炒野菌 $34 (原價$68)
使用半價享用大餐牌的頭盤小食，白松露忌廉的味道濃厚，搭配各種雜菌，入口滑順。
波士頓龍蝦配白松露忌廉手工扁麵 $158 (套餐價)
半隻波士頓龍蝦肉帶有蝦膏的豐富味道，搭配芝士很美味，手工扁麵有著煙韌的口感，淡淡的白松露醬汁清新可口。
香草燒法國原隻春雞 $168 (套餐價)
燒雞需要等20分鐘。上桌時已經分成兩塊方便分享，雞肉燒得香脆，肉質嫩滑，配上帶有淡淡香草味的醬汁，還有豐富的配菜伴碟，值得一提的是薯角上加了鹹蛋黃調味。
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