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2018-07-20
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橘焱胡同燒肉夜食 @ 尖沙咀Once upon a time ... 還記得去左灣仔一間名字好接近既燒肉店。試左佢地既炭燒烤…真係覺得好正🙂🙂…無論調味到火喉既掌握都好好。後尾發現原來呢個idea係黎自台灣,除左個名連餐牌食物都好接近…好多年之後…台灣既真身終於黎香港開分店。同女友就搵左個機會黎試下…打電話book位時指定要炭爐(bar檯)…(原來要國語…因為好多員工都係台灣人,好彩佢地接得電話多應該都學埋廣東話了😏😏) 現埸情況係👉首先每一檯都有一個炭爐…食物到時會有人為你將食物燒好…亦都見到有一個senior既員工不停為食物調味再分配到每一檯…我地都點左幾多野食…牛肉,牛舌, 豬腩肉, 豬大腸, 雞軟骨, 山药, 蟹蓋, 帶子蟹膏刺身…等等。個人覺得帶子刺身, 豬腩肉同豬大腸都好味…除左食物質素唔錯, 員工服務態度亦都非常好…好有禮貌…還有, 每一份食物亦都分幾次燒俾你食…非常細心👍👍 最後…我都覺個值得推介下…除左覺得價錢貴之外🙂🙂
Once upon a time ... 還記得去左灣仔一間名字好接近既燒肉店。試左佢地既炭燒烤…真係覺得好正🙂🙂…無論調味到火喉既掌握都好好。後尾發現原來呢個idea係黎自台灣,除左個名連餐牌食物都好接近…
好多年之後…台灣既真身終於黎香港開分店。
同女友就搵左個機會黎試下…打電話book位時指定要炭爐(bar檯)…(原來要國語…因為好多員工都係台灣人,好彩佢地接得電話多應該都學埋廣東話了😏😏) 現埸情況係👉首先每一檯都有一個炭爐…食物到時會有人為你將食物燒好…亦都見到有一個senior既員工不停為食物調味再分配到每一檯…
我地都點左幾多野食…牛肉,牛舌, 豬腩肉, 豬大腸, 雞軟骨, 山药, 蟹蓋, 帶子蟹膏刺身…等等。個人覺得帶子刺身, 豬腩肉同豬大腸都好味…
除左食物質素唔錯, 員工服務態度亦都非常好…好有禮貌…還有, 每一份食物亦都分幾次燒俾你食…非常細心👍👍
最後…我都覺個值得推介下…除左覺得價錢貴之外🙂🙂
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