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2022-09-05
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疫情下已經好耐冇去日本，好懷念日本嘅街邊小店同嘢食。呢間位處尖沙咀隱蔽角落，喺天井下嘅食堂，就非常有日式小店嘅味道。雙重黯然銷魚飯 $158老闆介紹呢到最多人叫嘅係鰻魚飯，因為想食多d鰻魚我哋最後就揀咗呢款雙重黯然銷魚飯，雙倍份量嘅鰻魚加上大大隻橙黃色嘅煎太陽蛋，睇見已經流哂口水。鰻魚的確整得唔錯，冇咩碎骨之餘入口肉質綿密軟熟。煎蛋用咗日本蛋，香濃蛋汁加埋鰻魚汁撈飯食一流。一日10種野菜 +$58想食得健康d，我哋跟鰻魚飯追加咗個炒雜菜。老闆話會每朝去街市搜羅10款新鮮蔬菜去煮，務求客人食到最新鮮時令嘅蔬菜。今日就有好似椰菜、翠玉瓜、蕃茄、紅蘿蔔、粟米、雞脾菇、露荀等等，用咗蒜蓉同黑椒去炒，面頭仲鋪咗木魚碎，簡簡單單就已經非常好食。明太子雞翼 $48雞翼煎得香口，脹卜卜嘅雞翼入面釀咗明太子，辣辣哋夠惹味。燒牛舌芯 $58厚切嘅牛舌芯肉質爽嫩，牛味香濃，唔會燒得太乾，唔錯。鮮檸檬蜜糖水 $24 & 熱情果梳打 $28另外我哋都叫兩杯飲品，分別係鮮檸檬蜜糖水同熱情果梳打。飲品都幾大杯，個人覺得甜度適中，夠哂消暑解渴。。。東京天井食堂 (尖沙咀)尖沙咀柯士甸路15A柯士甸大廈地下D舖。。
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雙重黯然銷魚飯 $158
老闆介紹呢到最多人叫嘅係鰻魚飯，因為想食多d鰻魚我哋最後就揀咗呢款雙重黯然銷魚飯，雙倍份量嘅鰻魚加上大大隻橙黃色嘅煎太陽蛋，睇見已經流哂口水。鰻魚的確整得唔錯，冇咩碎骨之餘入口肉質綿密軟熟。煎蛋用咗日本蛋，香濃蛋汁加埋鰻魚汁撈飯食一流。
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一日10種野菜 +$58
想食得健康d，我哋跟鰻魚飯追加咗個炒雜菜。老闆話會每朝去街市搜羅10款新鮮蔬菜去煮，務求客人食到最新鮮時令嘅蔬菜。今日就有好似椰菜、翠玉瓜、蕃茄、紅蘿蔔、粟米、雞脾菇、露荀等等，用咗蒜蓉同黑椒去炒，面頭仲鋪咗木魚碎，簡簡單單就已經非常好食。
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明太子雞翼 $48
雞翼煎得香口，脹卜卜嘅雞翼入面釀咗明太子，辣辣哋夠惹味。
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燒牛舌芯 $58
厚切嘅牛舌芯肉質爽嫩，牛味香濃，唔會燒得太乾，唔錯。
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鮮檸檬蜜糖水 $24 & 熱情果梳打 $28
另外我哋都叫兩杯飲品，分別係鮮檸檬蜜糖水同熱情果梳打。飲品都幾大杯，個人覺得甜度適中，夠哂消暑解渴。
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東京天井食堂 (尖沙咀)
尖沙咀柯士甸路15A柯士甸大廈地下D舖
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