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2024-09-11
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幫朋友慶祝生日，最啱就係搵間居酒屋飲杯酒食個飯㗎啦！用Openrice book咗呢間SAKEH居酒屋，全單可以享有88折優惠，而且每位仲送一隻日本生蠔，真係好抵啊！餐廳門口非常神秘，內裡嘅裝修型格時尚，整個環境好有日式氣氛～✨仙台味增牛筋每一塊牛筋都煮到好軟腍好入味，仲有啲芋絲同魔芋等等～✨澳洲特級龍蝦龍蝦肉好彈牙，面頭仲有少少黑椒做點綴～✨鹽燒羊肋肉羊肋肉柔嫩多汁，而且味道一啲都唔羶～✨鹽燒牛沙瓜牛沙瓜有一種爽脆嘅口感，好特別～🌟以上呢4款都店員推介嘅季節限定野食～✨蟹膏豆腐賣相精緻，豆腐好嫩滑，而且有少少蛋香味，仲啲有蟹籽、蟹膏同蟹肉增添咗唔少口感～✨日本生蠔生蠔新鮮肥美，最特別嘅係表面果啲酸汁啫喱，同生蠔嘅味道好夾，更加突顯到生蠔嘅鮮味～✨雞腎雞腎係一粒一粒偏厚身，咬落去爽口多汁，味道有驚喜～✨自家製免治雞肉軟骨咬落去啖啖肉，仲帶有少少雞軟骨嘅爽脆，配搭埋月見汁更加滋味～✨雞頸肉肉質緊實，口感有嚼勁～✨澳洲牛小排牛小排肉嫩多汁，簡單用咗鹽同黑椒調味已經提升到牛肉嘅鮮味，芳香撲鼻～✨汁燒牛肋牛肋肉質嫩滑，肉味香濃，同黑椒汁嘅味道相得益彰～✨多春魚魚嘅表面烤到金黃酥脆，呢種香脆嘅口
✨仙台味增牛筋
每一塊牛筋都煮到好軟腍好入味，仲有啲芋絲同魔芋等等～
仙台味增牛筋
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✨澳洲特級龍蝦
龍蝦肉好彈牙，面頭仲有少少黑椒做點綴～
澳洲特級龍蝦
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✨鹽燒羊肋肉
羊肋肉柔嫩多汁，而且味道一啲都唔羶～
鹽燒羊肋肉
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✨鹽燒牛沙瓜
牛沙瓜有一種爽脆嘅口感，好特別～
🌟以上呢4款都店員推介嘅季節限定野食～
✨蟹膏豆腐
賣相精緻，豆腐好嫩滑，而且有少少蛋香味，仲啲有蟹籽、蟹膏同蟹肉增添咗唔少口感～
蟹膏豆腐、鹽燒牛沙瓜
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✨日本生蠔
生蠔新鮮肥美，最特別嘅係表面果啲酸汁啫喱，同生蠔嘅味道好夾，更加突顯到生蠔嘅鮮味～
日本生蠔
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✨雞腎
雞腎係一粒一粒偏厚身，咬落去爽口多汁，味道有驚喜～
✨自家製免治雞肉軟骨
咬落去啖啖肉，仲帶有少少雞軟骨嘅爽脆，配搭埋月見汁更加滋味～
雞腎、自家製免治雞肉軟骨
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✨雞頸肉
肉質緊實，口感有嚼勁～
✨澳洲牛小排
牛小排肉嫩多汁，簡單用咗鹽同黑椒調味已經提升到牛肉嘅鮮味，芳香撲鼻～
澳洲牛小排、雞頸肉
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✨汁燒牛肋
牛肋肉質嫩滑，肉味香濃，同黑椒汁嘅味道相得益彰～
汁燒牛肋
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✨多春魚
魚嘅表面烤到金黃酥脆，呢種香脆嘅口感同內裡嫩滑嘅魚肉形成咗鮮明嘅對比～
多春魚
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✨水順玄餅
食咗咁多惹味嘅串燒，食返個清新嘅甜品就啱哂啦～
水順玄餅
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✨空藏 雄町 生原酒
味道比較柔和，回韻帶有少少甘醇，係一款比較容易入口嘅清酒～
空藏 雄町 生原酒
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空藏 雄町 生原酒
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餐廳嘅串燒主打多款稀有嘅雞肉部位，美中不足係今次食唔到呢到嘅鳥之提燈，因為係限量供應，需要要提早預訂嘅！下次過嚟食飯一定要提早預訂至得～
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