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2024-08-28
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路過尖沙咀,想食返碗米線,發現喺漆咸圍嘅小路有一間都幾多人幫襯嘅米線鋪,於是入去試下。入面嘅米線款式同餸菜選擇都算多,另外仲有啲小食可以試下。今次試左熱拌米線,本身上檯時啲汁已經撈得好勻,另外仲有配料例如酸菜、榨菜、花生、肉碎等等,好足料!揀左小小辣,味道唔算好酸好辣但係夠味,都幾開胃。餸就揀左豬軟骨、魚肉春卷同雲吞,豬軟骨肉炆得夠火候,而春卷都唔錯。朋友叫左小鍋米線,湯底都幾正宗,夠酸夠辣好惹味。餸就揀左豬頸肉、豬紅、豬肚,台灣腸非常入味,其中豬頸肉同豬肚都好入味,而台灣腸都係坊間比較少有嘅選擇。小食叫左蒜泥白肉,蒜泥同辣油調配得好香,而豬肉亦都切得薄,每一啖都好香好惹味!飲品就有港式飲品同汽水,奶茶夠香滑,而菊花蜜就比較少有,幾滋補!
今次試左熱拌米線,本身上檯時啲汁已經撈得好勻,另外仲有配料例如酸菜、榨菜、花生、肉碎等等,好足料!揀左小小辣,味道唔算好酸好辣但係夠味,都幾開胃。餸就揀左豬軟骨、魚肉春卷同雲吞,豬軟骨肉炆得夠火候,而春卷都唔錯。
朋友叫左小鍋米線,湯底都幾正宗,夠酸夠辣好惹味。餸就揀左豬頸肉、豬紅、豬肚,台灣腸非常入味,其中豬頸肉同豬肚都好入味,而台灣腸都係坊間比較少有嘅選擇。
小食叫左蒜泥白肉,蒜泥同辣油調配得好香,而豬肉亦都切得薄,每一啖都好香好惹味!
飲品就有港式飲品同汽水,奶茶夠香滑,而菊花蜜就比較少有,幾滋補!
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