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2022-10-10
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位於尖沙咀鬧市中既地庫位置，裝修充滿日本風味✨ 店內有唔少魚缸擺放海鮮，即撈即整😍 而且設有吧枱位置，可以望住師傅準備日式料理，食物選擇多又夠晒新鮮☺️❀ 牛油蒜香炭燒原隻龍蝦 🦞龍蝦係新鮮撈起再燒😍 開邊龍蝦上枱熱辣辣，肉質彈牙，以牛油及蒜調味過，味道好香，啖啖肉食得好滿足～❀ 松葉蟹肉濃海膽醬稻庭烏冬 🍝賣相好吸引🥰 烏冬口感煙韌，蘸滿香濃既海膽醬汁，表面鋪滿松葉蟹肉、三文魚籽、紫菜及蔥花，撈埋日本生蛋黃一齊食，味道濃郁又鮮味❀ 火炙五貫盛 🍣火炙壽司有帆立貝、大蝦、左口魚邊、三文魚及吞拿魚，燒至半熟狀態，當中最鍾意係火炙左口魚邊，油脂香豐富，入口即溶既口感好正🥰❀ 蒜香活鮑魚 🥠鮑魚新鮮爽彈，食落充滿蒜香味，亦帶微微辣味，香口惹味❀ 提燈 🍢第一次食依個罕有部位✨ 提燈係母雞既輸卵管及未孵化的蛋黃部分，輸卵管表層燒到帶點焦脆，口感有嚼勁又多汁，而蛋黃保持半熟流心狀態，好特別呢～❀ 免治雞肉丸(鹽燒) 🍢食串燒一定唔少得叫埋免治雞肉串，雞肉丸燒得焦香，蘸埋生蛋汁食充滿蛋香味，令口感更滑溜☺️
❀ 牛油蒜香炭燒原隻龍蝦 🦞
龍蝦係新鮮撈起再燒😍 開邊龍蝦上枱熱辣辣，肉質彈牙，以牛油及蒜調味過，味道好香，啖啖肉食得好滿足～
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❀ 松葉蟹肉濃海膽醬稻庭烏冬 🍝
賣相好吸引🥰 烏冬口感煙韌，蘸滿香濃既海膽醬汁，表面鋪滿松葉蟹肉、三文魚籽、紫菜及蔥花，撈埋日本生蛋黃一齊食，味道濃郁又鮮味
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❀ 火炙五貫盛 🍣
火炙壽司有帆立貝、大蝦、左口魚邊、三文魚及吞拿魚，燒至半熟狀態，當中最鍾意係火炙左口魚邊，油脂香豐富，入口即溶既口感好正🥰
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❀ 蒜香活鮑魚 🥠
鮑魚新鮮爽彈，食落充滿蒜香味，亦帶微微辣味，香口惹味
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❀ 提燈 🍢
第一次食依個罕有部位✨ 提燈係母雞既輸卵管及未孵化的蛋黃部分，輸卵管表層燒到帶點焦脆，口感有嚼勁又多汁，而蛋黃保持半熟流心狀態，好特別呢～
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❀ 免治雞肉丸(鹽燒) 🍢
食串燒一定唔少得叫埋免治雞肉串，雞肉丸燒得焦香，蘸埋生蛋汁食充滿蛋香味，令口感更滑溜☺️
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