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2021-08-11
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尖沙咀飲茶原本以為這裏只有潮州菜,原來也有港式飲茶點心,而且味道很好。我們點了:翡翠松露帶子餃 :蝦餃的餡料是蝦肉加入了一點蔬菜,很大一顆,蝦有兩、三隻。上面放上一顆帶子,帶子雖然size 不大,但是味道鮮甜、彈牙。帶子上面再加上松露醬,味道香濃。整個點心食材高質又配搭得宜。鮮蝦蟹籽燒賣:餡料主要是豬肉,豬肉新鮮;調味簡單,沒有味精的味道。上面的鮮蝦彈牙,整體很好。手打魚腐湯米粉:魚湯很清甜,調味很少,特別突出湯底的鮮甜。手打魚腐很真材實料,魚腐不鬆散,味道又有魚味。很清淡健康的湯米粉。味道、環境和服務也很滿意的餐廳。
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